Banyak yang pernah mendengar tentang tanaman akar yang luar biasa seperti artichoke Yerusalem (pir tanah), yang datang kepada kami dari Amerika Utara. Ia dengan mudah dapat menggantikan kentang biasa - dan selepas semua rasanya agak tinggi dan, yang paling penting, komposisi sangat berguna untuk tubuh manusia.
Apa yang berguna untuk artichoke Yerusalem?
Penggunaan Yerusalem artichoke memberi kesan kepada pelbagai bidang, tetapi kita akan mempertimbangkan hanya orang-orang yang entah bagaimana dapat membantu dalam memperoleh keharmonian:
- Artichoke Yerusalem kaya serat, dari kekurangan yang sekarang hampir semua orang menderita. Memilih roti putih dan nasi putih, serpihan bijirin segera, kami membuat pilihan memihak kepada produk yang tidak mempunyai serat, dan kami memperolehnya dalam jumlah yang sedikit daripada sayur-sayuran dan buah-buahan. Serat Yerusalem artichoke merangsang kerja saluran gastrointestinal dan menghilangkan toksin terkumpul dari tubuh;
- Artichoke Yerusalem boleh mengikat air, berkat yang dapat membengkak di dalam saluran gastrointestinal dan untuk sekian lama mencipta rasa kenyang, yang mengurangkan jumlah kalori kandungan makanan yang dimakan setiap hari;
- Artichoke Yerusalem boleh mengikat lemak dan membolehkan mereka dikeluarkan dari badan tanpa pemprosesan dan pengumpulan tenaga berlebihan dalam bentuk deposit lemak;
- terima kasih kepada peningkatan karbohidrat dan metabolisme lemak, akar artichoke Yerusalem membolehkan anda menurunkan berat badan dengan lebih cepat dan lebih cekap;
- dengan penggunaan biasa tumbuhan seperti artichoke Yerusalem, adalah mungkin untuk mengawal tekanan darah - untuk menurunkannya. Untuk melakukan ini, anda juga boleh menggunakan rebusan artichoke Yerusalem;
- Penggunaan tanaman root ini secara tetap melindungi terhadap keterukan penyakit seperti pancreatitis dan cholecystitis, dan pada umumnya secara positif mempengaruhi kesihatan saluran pencernaan. Dalam rawatan mereka, artichoke Yerusalem sering digunakan.
Sangat mudah untuk meneka bahawa artichoke Yerusalem untuk penurunan berat badan boleh sangat membantu. Walau bagaimanapun, walaupun dengan semua ini, anda tidak boleh mengharapkan bahawa akar ini akan mengatasi berat badan anda pada masa anda makan roti mentega dengan mentega untuk malam. Hanya dalam kombinasi dengan pemakanan yang betul akan menghasilkan hasil yang sangat baik.
Kontraindikasi terhadap penggunaan artichoke Yerusalem
Produk ini hanya mempunyai dua kontraindikasi, mengapa hampir semua orang boleh memakannya. Kontraindikasi pertama, seperti mana-mana produk - intoleransi individu, dan pembentukan gas yang kedua, kerana apa produk ini tidak disyorkan untuk orang yang mengalami peningkatan kembung.
Kandungan kalori artichoke
Kandungan kalori tanaman akar ini adalah 61 kalori per 100 gram. Jika anda menggantikannya dengan hiasan berat dan menambahnya kepada salad, anda akan segera melihat perubahan pada angka anda. Sudah tentu, ia amat berguna dalam bentuk segarnya.
Topinambour: resipi memasak
Pertimbangkan pilihan bagaimana untuk mempersiapkan artichoke Yerusalem. Secara umumnya, untuk mengurangkan berat badan, lebih baik membersihkannya dan memakannya segar, misalnya, hancur menjadi salad sayuran.
Jika anda ingin menggunakannya dalam masakan, anda tahu: ia meminjamkan kepada pelbagai jenis persediaan - ia boleh dipadamkan, digoreng, direbus dalam air atau dalam susu, dikukus dan malah menjadi artichoke Yerusalem kering. Berikut adalah beberapa resipi salad sederhana yang boleh menggantikan makan malam biasa anda, untuk membantu tubuh dengan cepat menghilangkan pound tambahan:
- Gosokkan pada artichoke Yerusalem dan timun besar parut, potong tomato dan bawang hijau. Musim dengan minyak zaitun.
- Gosokkan pada artichoke Yerusalem parut besar, epal, wortel, tambah sedikit kacang cincang, musim dengan mentega dan jus lemon.
- Potong umbi artichoke Yerusalem dengan irisan, bercampur dengan epal, pir, pisang. Musim dengan yoghurt tanpa gula putih.
Dengan menggunakan resipi mudah seperti itu, anda akan melihat bahawa artichoke Yerusalem adalah ubi yang sangat berkhasiat dan membolehkan anda mendapatkan cukup salad dengannya.