Nenek moyang kita tahu bahawa sesiapa yang makan bubur gandum, apabila terdapat banyak kerja di lapangan, kurang letih. Kini, para saintis yang mengetahui semua ini menerangkan ini dengan fakta bahawa terdapat banyak karbohidrat dalam pain, yang secara perlahan diserap dan memberi tenaga dan rasa kenyang. Tetapi apa lagi yang berguna untuk bijirin?
Berapa banyak kalori yang ada di dalam sen itu?
Millet adalah mencari sebenar untuk orang yang sedang menjalani diet. Dalam bubur ini terdapat bahan-bahan yang disebabkan lemak yang dikeluarkan dari badan. Nilai tenaga produk ini adalah 350 kilokalori setiap 100 gram, dan ini adalah bijirin kering, dalam bentuk rebus dan bahkan kurang. Protein dalam pain 12 g, karbohidrat - 67 g, lemak sayuran sehingga 5 g setiap 100 g produk.
Manfaat dan kemudaratan millet
Malah, komposisi pyshenka sangat kaya sehingga sukar untuk mengatakan apa yang paling berguna di dalamnya. Asid amino, lemak, protein, vitamin, mineral - itulah senarai yang agak umum mengenai komposisi bijirin berguna ini.
Vitamin B-kumpulan membantu dalam penguncupan otot jantung, mengambil bahagian dalam peredaran darah, menormalkan metabolisme, memberi kesan yang baik terhadap kulit dan rambut dan, walaupun, melegakan kemurungan. Dan vitamin PP meningkatkan selera makan.
Mengenai persoalan bagaimana bijirin yang berguna, anda boleh menjawab dengan selamat bahawa komposisi mineralnya. Natrium, magnesium, besi, kalium , tembaga jauh dari senarai mikroelemen lengkap yang membentuk komposisi bijirin. Unsur-unsur ini, antara lain, memperbaiki keadaan gigi, rambut, kuku, memperlambat pembentukan kedutan, memberi kulit penampilan yang muda dan sihat.
Tetapi adakah terbang dalam salap di dalam tong ini madu? Terdapat. Komposisi millet termasuk bahan yang melambatkan penyerapan kelenjar tiroid oleh iodin. Oleh itu, apabila hypothyroidism tidak disyorkan untuk menggunakan kekacauan ini. Ia tidak digalakkan terutamanya untuk bersandar pada millet dan orang yang mempunyai keasidan rendah dan proses keradangan dalam usus besar.