Sashes ayam adalah produk kalori rendah yang mengandungi sejumlah besar protein, yang menjadikannya sangat diperlukan untuk orang yang memerhatikan sosok mereka. Jerawat kaya dengan unsur surih yang berguna seperti zink, besi, kalium dan asid folik. Produk ini murah dan berpatutan. Dan jika anda memasak perut ayam dalam multivark, anda bukan sahaja akan menyimpan semua "kegunaan" ini, tetapi juga menjimatkan masa anda, yang anda perlu belanja di dapur. Lagipun, seringnya satu-satunya alasan bahawa suri rumah tidak suka berkomunikasi dengan anjing, adalah panjang penyediaan mereka. Dan kerana sibuk, mereka juga datang dengan tukang periuk tekanan.
Perut ayam rebus dalam multivark
Bahan-bahan:
- Perut ayam - 1 kg;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- krim masam - 3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - untuk menggoreng;
- air - 1/2;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Pada mod "Baking", goreng bawang, potong setengah cincin, sehingga telus. Masukkan lobak yang sudah hancur itu, dan goreng selama 10 minit. Selepas itu, kami memuatkan ke dalam mangkuk multivarek yang telah dibasuh dan ditelanjangkan. Solim, lada. Tambah krim masam, isi dengan air dan campurkan segalanya. Beralih ke mod "Quenching" dan lupakan selama 2 jam. Hiasan untuk perut ayam yang sempurna adalah sempurna untuk apa-apa bubur, pasta atau kentang lecek.
Resipi perut ayam dalam multivariat
Bahan-bahan:
- Perut ayam - 650 g;
- champignons (segar) - 450 g;
- bawang merah - 2 keping;
- krim masam - 200 g;
- wortel - 1 keping;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Perut ayam dibasuh, buang kotoran, potong lemak. Rebus dalam air masin sehingga dimasak. Kami menggabungkan, biarkan nipis sejuk dan dipotong menjadi jalur. Dalam multivarka pada mod "Baking", cerahlah bawang dan lobak merah. Tambah navel yang sedia ada dan cendawan dipotong menjadi pinggan. Isikan semua krim masam. Solim, lada, kacau. Kami memasak di mod "Quenching" selama kira-kira satu jam.
Penyediaan perut ayam dengan kentang dalam multivark
Bahan-bahan:
- Perut ayam - 1 kg;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- kentang - 6 pcs.;
- bawang merah - 3 keping;
- perasa untuk kentang - 1 sudu teh;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Dalam semangkuk multivark mengisi minyak dan letakkan tali pinggang yang dibasuh dan dibalut. Tutup tudung, hidupkan mod "Membakar" selama 45 minit. Semasa memasak beberapa kali, kita buka dan kacau. Kami meletakkan tali pinggang pada pinggan, dan di tempatnya kami menghantar kentang dipotong ke dalam kuarters. Taburkan dengan perasa. Perut ayam dicampur dengan bawang separuh bulatan dan kembali ke multivariate. Solim, lada. Isikan dengan air supaya ia meliputi sepenuhnya. Tutup penutup dan hidupkan mod "Plov" selama 40 minit.
Perut ayam dengan nasi dalam periuk pelbagai tekanan
Pemasak tekanan dan dibuat khusus untuk produk seperti pusar ayam, yang terlalu panjang untuk memasak dengan cara yang biasa. Oleh itu, masa untuk memasak dikurangkan separuh, dan puffs sangat lembut sehingga mereka hanya meleleh di mulut.
Bahan-bahan:
- Perut ayam - 0.5 kg;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- tomato dalam jusnya sendiri - 1 periuk;
- minyak sayuran - untuk menggoreng;
- beras panjang dikukus - 2 pelbagai cawan;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Tudung-tudung yang dibasuh memasak pada mod "Sup" selama 5 minit. Kami menurunkan tekanan dan mengalirkan air. Bawang dipotong menjadi cincin separuh, wortel dibersihkan dan digosok pada parutan besar. Perut ayam bersama-sama dengan sayur-sayuran digoreng dalam periuk tekanan terbuka pada mod "Daging" selama kira-kira 5 minit. Tambah tomato, tambah sedikit air dan rebus selama beberapa minit. Tidur jatuh dibasuh beras. Isikan 5 pelbagai gelas air. Kami memasak di bawah tekanan tinggi dalam mod "Beras" selama 25 minit.