Pada musim panas, anda sentiasa mahu minum, ramai orang membeli lemonades dan air berudara lain yang tidak menghilangkan dahaga anda dengan baik. Tuan rumah bijak menyediakan minuman menyegarkan diri sendiri, yang membawa bantuan yang nyata, tidak khayalan. Resipi sesetengah daripada mereka yang kami tawarkan kepada perhatian anda.
Resipi untuk minuman menyegarkan musim panas
Bahan-bahan:
- saderi - 500 g;
- epal manis dan masam - 250 g;
- jus tomato - 100 ml;
- garam, gula - secukup rasa.
Persediaan
Kami membersihkan akar saderi , mengiris dan memerah jus. Potong epal ke dalam perempat, potong biji, peras jus. Kami menggabungkan jus tomato dan epal , campurkan, tambah jus saderi, tambah garam dan gula secukup rasa. Masukkan peti sejuk untuk menyejukkan.
Minuman oren musim panas
Bahan-bahan:
- oren - 1 keping;
- gula - 1 cawan;
- lemon - 0,5 keping;
- air - 2 liter.
Persediaan
Pertama sekali, kita tuangkan oren dengan air mendidih selama kira-kira tiga minit, supaya kepahitan meninggalkan kulit. Kemudian potong buah-buahan dalam kepingan kecil dan gigitnya, anda boleh melakukannya dengan pengisar atau penggiling daging. Bubuk yang dihasilkan dicurahkan dengan satu liter air yang tidak menghancurkan dan biarkan selama 15 minit. Selepas itu, tuang segelas gula ke dalam periuk dan pasangkan jus lemon ke dalamnya dan campurkannya. Salurkan minuman kami dua kali melalui kain kasa dan tambahkan satu liter air bukan panas, tetapi rebus. Kami berkhidmat sejuk.
Minuman ringan musim panas
Bahan-bahan:
- roti hitam - 1/2 roti;
- yis kering - 25-30 g;
- gula - 1/2 cawan;
- kismis.
Persediaan
Kami memotong roti menjadi iris dan meletakkannya kering dalam ketuhar yang sedikit panas. Kami meletakkan keropok siap dalam balang tiga liter dan mengisi dengan air panas. Tambah tiga sudu gula dan sejuk hingga suhu 36-38 darjah. Dalam segelas air, kami goncang dan tambah ke balang dengan air sejuk. Campurkan dan tutup dengan tudung. Kami meninggalkan tempat yang hangat selama dua hari. Selepas itu, terikan dan tambah gula dan kismis yang tinggal. Sekali lagi tutup penutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama sehari. Kvas sudah bersedia. Tebal kami pergi untuk bahagian seterusnya kvass.
Minum musim panas dengan pudina
Bahan-bahan:
- air berkarbonat (sprite) - 200 ml;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- kapur - 0.5 keping;
- pudina - beberapa ranting;
- ais.
Persediaan
Keluarkan semangat dari kapur. Kami memotong kapur menjadi empat keping dan memerah ke dalam kaca. Tambah gula dan zest. Daun Mint ditenun, dan ais dipecah menjadi kepingan kecil dan ditambahkan ke kaca. Isikan air berkilauan atau Sprite. Minuman kami sudah siap.