Lent adalah ujian setiap kita untuk kekuatan, keupayaan untuk menahan, untuk menerima, untuk menarik balik. Makan semasa puasa menyumbang kepada fakta bahawa kita berhenti memikirkan keseronokan tubuh (sebenarnya, ini matlamat utama, yang perlu dipelajari), dan mengubah fikiran kita kepada soalan kekal. Ini adalah masa yang tepat untuk berfikir dan menetapkan keutamaan dalam kehidupan, walaupun anda tidak menganggap diri anda sebagai orang yang sangat percaya. Puasa membantu melangkah mundur dan mendengar suara batin anda.
Kaedah puasa
Makanan semasa Kementrian hendaklah mematuhi peraturan tertentu. Lagipun, ini bukan sekadar penolakan yang sengaja terhadap produk haiwan yang dipanggil vegetarianisme.
1. Penolakan produk asal haiwan:
- telur, susu, daging dan ikan, serta pengganti mereka;
- minyak tanpa lemak boleh ditambah kepada makanan pada hari cuti dan pada hari Sabtu dengan hari Ahad;
- ikan boleh dimakan di Annunciation dan Palm Sunday.
2. Penolakan dari alkohol dan merokok. Pada cuti dan hujung minggu anda boleh minum beberapa wain merah.
3. Makan satu kali dan dua kali makan pada hari cuti dan hujung minggu.
4. Penolakan produk pengganti. Jangan tertipu dengan memakan produk soya dan soya bukan daging dan susu. Pemakanan yang betul semasa berpuasa bukanlah masa untuk belajar membaca label dan mencari makanan "kurus" dan "tidak konsisten" di sana. Jangan makan gula - gula , hanya kerana mereka tidak mengandungi mentega, tetapi marjerin. Semua ini adalah satu pembohongan.
Resipi
Mari lihat beberapa resipi yang berbeza-beza diet semasa berpuasa.
Bubur dengan buah-buahan kering
Bahan-bahan:
- cranberry kering - 1 segenggam;
- serpihan bijirin - 100 g;
- cashews - 5 pcs.;
- kismis - 1 sudu teh;
- kacang tanah - 10 pcs.
Persediaan
Ini adalah salah satu hidangan dalam diet semasa berpuasa, yang anda boleh dengan mudah dan tidak tergesa-gesa untuk memasak selama 5 minit. Hanya tuangkan serpihan masak segera ke dalam periuk atau mangkuk, tambah buah-buahan kering, kacang-kacangan (bahan-bahan ini boleh diubah dengan secukupnya secukupnya), dan gula (jika bijirin dengan kismis tidak mencukupi untuk anda). Semua ini mesti dicampur dan dituangkan dengan air mendidih supaya air merangkumi semua bahan.
Tunggu 5 minit dan nikmati yang diterima!
Dan sekarang mari kita lihat apa hidangan ramping yang meriah.
Salad kentang dengan cendawan
Bahan-bahan:
- kentang goreng beku - 1 pek;
- jeruk lada manis (untuk kecantikan anda boleh mengambil warna-warni) - 2 pcs;
- minyak sayuran - 2 sudu besar;
- cendawan (champignons) - 300 g;
- Brussels pucuk beku - 300 gram;
- garam - ½ tsp.
Persediaan
Keluarkan lada dari balang, kupas inti, potong daging ke dalam jalur.
Cendawan dibasuh, dikupas, dicincang halus dan goreng dalam kuali menggoreng api dengan cepat, kacau selama 6 minit.
Letakkan cendawan dalam mangkuk salad.
Potong kubis, pot dan goreng dalam kuali cendawan.
Pindahkan ke cendawan.
Kentang, tanpa pencairan, dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan. Bakar tanpa minyak selama 15 minit.
Letakkan kentang, lada dalam mangkuk salad dan campurkan dengan bahan-bahan lain, tambah garam.