Jika anda atau anak anda pada waktu pagi tidak mahu makan sarapan pagi, kaserol telur asli pastinya akan menyenangkan bahkan gourmets yang paling menuntut dan membuat anda mengubah tabiat makan anda. Ia akan memberi anda bekalan tenaga dan tenaga yang besar untuk keseluruhan, biasanya agak sengit, hari.
Kering dari telur dan susu
Susu dalam bentuk tulennya bukan untuk kesukaan semua orang. Tetapi pelbagai bahan dalam resipi ini untuk casseroles dari telur akan membolehkan anda tidak merasainya, dan rasa ringan akan menjadi untuk anda penemuan masakan sebenar.
Bahan-bahan:
- pasli - 1 tandan;
- telur - 6 pcs;
- garam, lada - secukup rasa;
- mentega - 50 g;
- Lada Bulgaria - 0.5 pcs;
- Susu - 0.5 liter;
- pes tomato - 1 sudu besar. sudu;
- tuna - 1 kaleng makanan dalam tin.
Persediaan
Rebus telur keras (dibutuhkan sekurang-kurangnya 10 minit). Kemudian segera masukkannya ke dalam air sejuk supaya ia lebih mudah dibersihkan. Berus telur dan potongnya separuh. Bentuk minyak goreng dan masukkannya ke dalam telur. Dalam periuk kecil, cairkan mentega dan perlahan-lahan campurkan dengan tepung, masak sehingga ia mempunyai warna emas. Kemudian tuang sebentar susu kecil, tambahkan garam dan lada dan masak campuran selama kira-kira 6-7 minit dengan kacau berterusan. Biarkan sos sejuk. Pada masa ini, hati-hati memotong ikan kalengan dengan garpu, tambahkan pes tomato dan taburkan dengan sayur-sayuran yang dicincang halus. Disediakan dengan cara ini, tuna juga dihantar ke sos.
Isikan kuah dengan bahagian telur. Menyediakan seperti kaserol dari telur dalam ketuhar pada suhu yang ditetapkan tidak kurang daripada 180 darjah. Apabila kerak kemerah-merahan muncul di permukaannya, jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkan hidangan: ia perlu membancuh panas selama sekurang-kurangnya seperempat jam. Akhirnya, tuangkan kaserol dengan krim masam dan menghiasi dengan kepingan lada manis.
Kaserol dari telur dalam multivark
Ia tidak selalunya boleh diganggu dengan penaik dalam ketuhar, terutamanya jika anda perlu berlari untuk bekerja pada waktu pagi. Sekiranya anda belum menyedari betapa mudahnya membuat telur biji telur, multivariate akan menjadi pembantu anda yang tidak diperlukan.
Bahan-bahan:
- bawang putih - 2 gigi;
- telur - 6 pcs;
- kacang hijau - 400 g;
- minyak bunga matahari - 0.25 cawan;
- keju parut - 0,75 cawan;
- sayuran, garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Lap keju dan kebanyakannya dengan telur, yang sebelum itu dipecahkan ke dalam mangkuk. Garam, taburkan dengan herba dan lada yang dicincang halus. Bawang putih sangat halus. Minyak bunga matahari dipanaskan dengan baik dalam multivark dan menambah bawang putih. Goreng dalam mod "Baking" selama kira-kira 10 minit, kacau sentiasa. Basuh tali kacang, cincang halus dan selepas akhir program menambah bawang putih. Program perkakas selama 10 minit lagi. Kemudian tuangkan campuran telur ke dalam mangkuk multivark, campurkan dengan baik dan tetapkan mod "Baking" selama kira-kira setengah jam. Taburkan kaserol dengan keju parut dan tahan selama 15 minit dalam mod "Pemanasan".