Daging babi dengan tomato dan keju

Babi - daging adalah cukup lemak (walaupun bahagian leher bangkai, seperti bola kiu atau tenderloin). Untuk mengimbangi rasa dan untuk pencernaan yang lebih baik, lebih baik memasak daging babi dengan sayur-sayuran atau buah-buahan, atau berkhidmat dengan yang segar.

Beritahu anda cara memasak daging babi dengan tomato dan keju. Terdapat beberapa cara.

Salad daging dengan daging babi

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami memotong daging menjadi kepingan kecil atau jalur, keju - kiub, tomato - irisan, dan bawang - cincin suku tahunan. Rebus hijau dan bawang putih. Campurkan cuka dengan minyak. Boleh dimakan dengan lada merah panas. Kami akan menggabungkan bahan-bahan dalam mangkuk salad, isi dengan berpakaian dan campurkannya. Hiaskan dengan kehijauan.

Mudah dan lazat, bagaimanapun ... tomato selepas memasak menjadi lebih berguna. Oleh itu, anda boleh membakar daging babi dengan tomato dan keju dalam oven.

Sesetengah menasihati segera "merancang" daging dari babi dengan lapisan "berlapis" mayonis, bawang, tomato dan keju, iaitu memanggang daging di bawah tomato dan keju. Jadi, tentu saja, anda boleh lakukan, tetapi masa memasak untuk daging dan sayuran adalah berbeza. Dan keju secara umum akan cair. Di samping itu, dengan mayonis, kandungan kalori ditambah. Mari kita lebih elegan.

Pork chop dengan tomato dan keju

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami memotong daging ke dalam kepingan dan dipotong ringan dari kedua belah pihak. Musim dengan rempah ratus. Berikan minyak secara berminyak dengan lemak dan letakkan daging. Kami letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180-200 darjah C dan panggang selama 20-30 minit. Kami mengeluarkan borang itu, perlahan-lahan taburkan setiap pot dengan keju parut. Kami meletakkan kepingan tomato dan kembali ke ketuhar. Bakar selama 15 minit lagi, sekali lagi taburkan kepingan dengan lapisan keju dan bawang putih yang dicincang. Kami menghiasi dengan sayur-sayuran dan, setelah mematikan api di dalam ketuhar, sekali lagi memasukkannya dalam bentuk minit untuk 5-8, tidak lebih. Jadi daging akan dibakar dengan baik, dan tomato tidak akan menjadi "kain", dan keju tidak akan mencair.

Untuk hidangan dari daging babi, tomato dan wain meja keju adalah baik, lebih baik - cahaya.