Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda secara terperinci cara makarel yang lazat di dalam ketuhar. Hidangan sedemikian boleh disediakan dalam pelbagai cara dan ia pasti akan dihargai oleh seluruh keluarga.
Tenggiri yang dibakar dalam ketuhar dengan lemon
Bahan-bahan:
- mackerel segar - 455 g;
- sayuran - 40 g;
- lemon - 65 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami memproses ikan, membersihkan dan mencucinya. Kami memotong sayur-sayuran yang halus dengan pisau, tambah garam dan mash dengan tangan kami.
Kami membazir makarel dengan rempah, letakkan sayur-sayuran hijau dan lemon di dalamnya. Bungkus makarel dengan kerajang, letakkan di atas dulang pembakar dan bakar selama kira-kira 35 minit pada 190 darjah. Hidangkan hidangan dengan kentang rebus, ditaburi dengan ringan dengan jus lemon.
Tenggiri yang dibakar dalam ketuhar dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- makarel segar - 845 g;
- kentang - 165 g;
- bawang putih - secukup rasa;
- wortel - 45 g;
- bawang merah - 55 g;
- mayonis - 75 ml;
- rempah ;
- minyak zaitun - 65 ml.
Persediaan
Sayuran diproses dan dipotong menjadi bulatan. Setengah bawang dengan wortel diketepikan, dan selebihnya kami menambah mayonis dan campuran.
Kami membersihkan mackerel segar, kami mengeluarkan bahagian dalamnya, musim dengan rempah-rempah dan letakkan wortel dan bawang dalam setiapnya. Secara berasingan, bungkus kosong di kerajang dan letakkannya pada lembaran penaik yang rata. Sekitar mengedarkan sayur-sayuran dan sediakan hidangan di dalam ketuhar pada 180 darjah.
Gulung tenggiri yang dibakar di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- makarel - 545 g;
- wortel - 95 g;
- bawang merah - 105 g;
- minyak sayuran;
- rempah;
- lemon - untuk memfailkan.
Persediaan
Kami keluarkan makarel dari makarel dan bilas dengan teliti. Sekarang perlahan-lahan hapus tulang dan musim bangkai dibahagikan dengan rempah.
Untuk pengisian, goreng pertama untuk kelembutan parut lada, dan kemudian tambah bawang goreng. Kami menyebarkan panggang yang dimasak sama rata ke atas permukaan fillet dan lipatan dengan roll yang ketat. Selepas itu, bungkus benda kerja dalam helaian kertas dan biarkan ia menjadi acuan. Kami menghantar hidangan selama 25 minit di dalam ketuhar, dan kemudian sejuk, terungkap dan potong ke dalam kepingan.
Ikan tenggiri yang dibakar di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- makarel - 545 g;
- nasi rebus - 255 g;
- keju - 105 g;
- lemon - 15 g;
- kacang hijau - 225 g;
- rempah;
- tomato - 2 pcs.;
- minyak sayuran;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Kami membersihkan ikan, usus dan membuka bangkai sebagai "buku". Musim dengan rempah dan tuangkan dengan jus lemon.
Nasi rebus dicampur dengan kacang dan herba, dicincang dengan pisau. Masukkan garam secukup rasa, tambah separuh keju parut dan campuran.
Bentuknya dilapisi dengan minyak, menyebar makarel dan mengisi dengan kemas dengan pemadat. Dari atas mengedarkan tomato, dihiris, dan taburi dengan keju. Kami membakar makarel dengan keju dalam ketuhar pada 180 darjah selama 30 minit.