Berharap untuk menurunkan berat badan, orang sering membataskan penggunaan daging, susu, roti, bijirin. Menolak makan makanan protein tinggi, anda dapat melihat peningkatan selera makan yang ketara, penurunan kekuatan. Tetapi pengambilan protein yang berlebihan boleh menjejaskan keadaan badan secara negatif.
Makanan protein
Mari kita fikirkan apa konsep dalam makanan protein termasuk, dan dalam produk apa kandungan protein dimaksimumkan.
Kebanyakan protein didapati dalam produk haiwan: daging, susu, keju, ikan, keju, telur, dll. Protein yang terkandung dan dalam produk tumbuhan. Sebilangan besarnya dalam kekacang, bijirin (misalnya, dalam barley mutiara), dalam roti. Dalam jumlah kecil protein bahkan dalam sayur-sayuran.
Tetapi jangan berfikir bahawa makanan sedemikian mengandungi keseluruhan protein (contohnya dalam daging kandungan protein hanya 15-20% daripada jumlah jisim). Mana-mana produk terdiri daripada banyak komponen. Ini adalah karbohidrat, asid lemak, serat , vitamin dan mikronutrien. Oleh itu, sangat penting bagi kesihatan anda untuk memilih dan menggabungkan kumpulan produk yang berbeza. Anda tidak boleh menyerahkan sepenuhnya protein, karbohidrat atau vitamin dan kekal sihat.
Penting bukan hanya untuk memahami apa makanan yang berkaitan dengan protein, tetapi juga untuk mempertimbangkan apa keperluan dan kadar protein harian untuk anda. Kadar ini berbeza dengan orang yang cuba membina otot atau melawan berat badan berlebihan. Ia bergantung kepada seks dan umur orang, keadaan kesihatannya dan faktor-faktor lain.
Protein haiwan dan sayur
Produk yang berkaitan dengan makanan protein secara konvensional dibahagikan kepada dua kumpulan yang mengandungi protein haiwan dan sayuran. Kedua-dua kumpulan mempunyai kelebihan dan kelemahan mereka. Makanan sayuran lebih mudah diserap dan kurang kalori. Tetapi protein haiwan lebih berguna untuk tubuh kita.