Ayam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar - sesuai dalam semua segi hidangan, dipuja oleh tuan rumah untuk kebolehubahan dan peluang yang mencukupi untuk eksperimen. Dari bahan yang ada, anda boleh mencipta penciptaan masakan di tingkat restoran atau hidangan berkhasiat yang lazat untuk menu setiap hari.
Bagaimana untuk memasak ayam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar?
Hidangan ayam dengan sayur-sayuran dalam ketuhar dicirikan dengan mudah memasak dan tidak memerlukan kemahiran masakan khas.
- Sebagai komponen asas, kaki ayam, paha, paha, sayap atau buah dada ayam boleh digunakan.
- Renyah kasar dan berair akan berubah menjadi ayam yang dibakar dengan sayur-sayuran di dalam oven sepenuhnya.
- Ayam pra-diasinkan dengan penambahan bumbu dan rempah.
- Sayur-sayuran, bergantung kepada resipi, dipotong ke dalam kepingan kelompok, kepingan sederhana digunakan sepenuhnya. Untuk rasa, musim jagung sayur-sayuran dengan herba, rempah-rempah, dan untuk mengekalkan jus minyak sayur-sayuran.
- Burung dengan sayuran dibakar hanya pada lembaran penaik, dalam bentuk, dalam lengan, dalam foil, dalam periuk, dibuat dalam bentuk kaserol atau gulung.
Ayam dalam ketuhar sepenuhnya dengan sayur-sayuran
Seluruh ayam di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam Ahad atau makan malam perayaan. Pelbagai sayuran boleh dibuat dengan kehadiran bahan atau dengan memberi tumpuan kepada pilihan individu. Ramuan yang dijangka dalam hidangan ini adalah kentang atau zucchini, terung, lada manis dan bawang putih dengan bawang putih, tomato dan lobak merah.
Bahan-bahan:
- ayam - 1 keping;
- bawang merah - 3 keping;
- lemon - 0,5 keping;
- laurel - 2 keping;
- lada manis - 4 pcs;
- zucchini - 1 keping;
- bawang putih - 1 kepala;
- Herba Provencal - 1 secubit;
- minyak - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada, kari.
Persediaan
- Ayam disapu dengan campuran mentega, jus lemon, bawang putih dan kari, biarkan selama 5 jam.
- Di dalam burung-burung itu letakkan sepotong lemon, laurel, 2 ulas bawang putih, bawang, letakkan burung itu dalam bentuk dan panggang pada 180 darjah 30 menit.
- Lada, zucchini, bawang, bawang putih dipotong menjadi bentuk di sebelah karkas.
- Setelah 40 minit baking, ayam dengan sayur-sayuran dalam oven akan siap.
Ayam fillet dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar
Ayam dengan sayur-sayuran dalam ketuhar apabila digunakan sebagai bahan asas dalam payudara, adalah pilihan terbaik untuk makanan diet. Bean boleh diganti atau dilengkapi dengan asparagus, tambah cendawan, sayuran lain secukupnya. Jika dikehendaki, daging ayam boleh disumbat dengan bawang putih untuk piquancy.
Bahan-bahan:
- dada ayam - 2 buah;
- kacang tali - 200 g;
- tomato ceri - 200 g;
- Lada Bulgaria - 2 keping;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- buah zaitun - 100 g;
- minyak - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada, rempah ratus.
Persediaan
- Dada digosok dengan campuran bumbu, garam dan lada, ditinggalkan selama 1 jam.
- Potong sayur-sayuran yang besar, musim, tersebar ke dalam acuan.
- Ada ayam di atas.
- Susu ayam dengan sayur-sayuran di dalam oven akan dibakar selama 40 minit pada 200 darjah.
Ayam dengan sayur-sayuran dalam lengan ketuhar
Sebagai iringan kepada ayam, anda boleh memilih pelbagai sayur-sayuran beku, ditambah dengan kentang cincang. Untuk baking dengan cara yang sama, bangkai keseluruhan bersaiz sederhana sesuai, yang diasinkan dalam campuran mayonis, saus tomat dan mustard, sambil menambah bahan bawang putih dan pedas untuk pilihan anda.
Bahan-bahan:
- ayam - 1 keping;
- campuran sayuran beku - 500 g;
- mayonis, saus tomat, mustard - 2 sudu besar. sudu;
- kentang - 1 kg;
- bawang merah - 1 keping;
- bawang putih - 4 gigi;
- Herba Itali - 1 secubit;
- minyak - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada, rempah, bawang putih kering.
Persediaan
- Campuran kicap, mayonis, mustard dan bawang putih.
- Gosokkan campuran ayam, biarkan selama 5 jam.
- Musim sayuran, isi dengan campuran bangkai, tambah bawang putih kering dan bawang.
- Di sebelah burung adalah hirisan kentang.
- Selepas satu jam baking pada 200 darjah, ayam dengan sayur beku di dalam oven akan siap.
Kaki ayam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar
Ayam, yang dibakar dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar pada lembaran penaik, direndam dengan jus sayuran dan mendapat kerak yang teruk di atas. Daripada kaki, anda boleh menggunakan sayap, paha, paha atau kepingan kepingan yang dipotong menjadi kepingan. Pengapuran boleh menjadi set minimum perisa untuk ayam atau campuran dengan mayonis dan bawang putih.
Bahan-bahan:
- drumsticks ayam - 1 kg;
- kentang - 1 kg;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 3 gigi;
- Herba Itali - 1 secubit;
- minyak dan mayones - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada, rempah ratus.
Persediaan
- Kepada kaki menambah mayones, bawang putih, perasa, garam, lada.
- Pada helai baking spread kentang dengan lobak merah dan bawang.
- Taburkan sayur dengan minyak, garam, taburkan dengan herba.
- Top menyebar kaki.
- Bakar shanks ayam dengan sayur-sayuran dalam ketuhar selama 50 minit pada 200 darjah.
Ayam dalam foil dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar
Ayam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar, resipi yang menganggap penaik dalam kerajang sentiasa berair dan jika dimakan rouge, jika anda membentangkan kerajang 20 minit sebelum akhir memasak dan meningkatkan haba menjadi 220 darjah. Ia adalah lebih mudah untuk menyediakan shanks atau fillet unggas dalam sampul surat bahagian yang diletakkan di atas lembaran penaik.
Bahan-bahan:
- ayam - 1,5 kg;
- zucchini - 2 pcs.;
- tomato - 300 g;
- bawang merah - 1 keping;
- bawang putih - 6 gigi;
- Herba Itali - 1 secubit;
- madu dan mustard - 1 sudu besar. sudu;
- kicap - 50 ml;
- sayuran - 1 tandan;
- garam, lada, rempah untuk ayam, mentega.
Persediaan
- Sediakan pengasam untuk ayam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar, mencampur kicap, madu, sawi dan menambah rempah, lada.
- Lap dengan campuran ayam, biarkan selama 5 jam.
- Letakkan herba yang dibalut dengan herba dan minyak, di atas ayam.
- Catat kerajang dan masak hidangan selama 1 jam pada 200 darjah.
Sayap ayam dengan sayuran di dalam ketuhar
Mereka yang suka daging manis manis di sayap burung, anda boleh membakar produk dengan labu atau kentang. Tidak diperlukan dalam komposisi sayuran akan menjadi wortel dan bawang. 30 minit pertama haruslah dibakar bahan-bahan dalam lengan atau di bawah kerajang dalam acuan, dan kemudian ditinggalkan pada suhu yang sama untuk pemerasan, idealnya di bawah gril.
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 6 pcs;
- kentang - 700 g;
- wortel - 2 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- bawang putih - 5 gigi;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- madu - 1.5 sudu besar. sudu;
- sayuran - 1 tandan;
- garam, lada, bawang putih kering, kunyit.
Persediaan
- Untuk sayap tambah madu, mustard, bawang putih, garam dan lada, biarkan selama satu jam.
- Kacau sayuran, kacau dengan bawang putih, kunyit, garam, dimasukkan ke dalam acuan atau lengan.
- Teratas merebak sayap.
- Bakar ayam dengan kentang dan sayur-sayuran di dalam oven akan berada pada 200 darjah 1 jam.
Paha ayam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar
Berair dan kemerah-merahan adalah paha ayam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar. Daripada kembang kol yang dibenarkan menggunakan brokoli, zucchini digantikan terung atau zucchini. Rasa tambahan akan menambah pelbagai sayuran yang dicincang lada manis Bulgaria, dan ketajaman cawan lada cili.
Bahan-bahan:
- paha ayam - 6 pcs;
- kentang - 700 g;
- kembang kol dan zucchini - 200 g;
- bawang putih - 5 gigi;
- thyme - 1 tandan;
- minyak dan jus lemon - 25 ml setiap;
- gula - 1 sudu teh;
- kuah - 50 g;
- garam, lada, rempah ratus.
Persediaan
- Campurkan mentega, jus lemon, gula, daun thyme dan bawang putih, tambah garam, lada, rempah.
- Marinate dalam campuran paha selama 2 jam.
- Sayur-sayuran dihiris, dibumbui dengan minyak dan herba, dan dimasukkan ke dalam bentuk.
- Di atas pinggul, panggang selama 50 minit pada 200 darjah.
Gulung ayam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar
Gulung ayam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar - hidangan ringan asal, yang akan menjadi perhiasan dan pelengkap mana-mana pesta. Mengisi fillet ayam boleh menjadi sayuran lain untuk dipilih. Ia tidak diperlukan untuk menambah pengisian sedikit kismis atau kacang hancur. Daripada keju keras sesuai dengan baik.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 500 g;
- lada manis - 2 pcs;
- bawang merah - 1 keping;
- bawang putih - 4 gigi;
- keju - 150 g;
- garam, lada, rempah, herba.
Persediaan
- Fillet dihiris, dipukul, asin, dibumbui.
- Coklat dadu paprika, bawang, mengisar keju, bercampur dengan sayur-sayuran.
- Pada kepingan fillet meletakkan sedikit pengisian, gulung roll.
- Balut gulung dengan foil, panggang selama 40 minit pada 180 darjah.
Ayam dalam balang di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran
Ayam yang lazat dengan sayur-sayuran dalam oven akan keluar apabila dibakar dalam balang. Ia adalah mudah untuk menggunakan bekas itu, jika tidak ada bentuk berhampiran tangan, bekas lain. Keanehan hidangan di dalam sendi bersama disusun dalam jusnya. Kepada bank tidak pecah, ia diletakkan dalam ketuhar sejuk dan dibiarkan di dalam peranti sebelum menyejukkan.
Bahan-bahan:
- ayam - 1 kg;
- lada manis - 2 pcs;
- bawang merah dan wortel - 1 pc;
- tomato - 2 buah;
- bawang putih - 2 gigi;
- garam, lada, rempah, herba.
Persediaan
- Potong bahagian ayam digosok dengan garam, lada, rempah, dimasukkan ke dalam balang.
- Diamankan dengan sayur-sayuran berpengalaman.
- Letakkan bekas di dalam ketuhar, hidupkan peranti, pilih suhu 180 darjah dan tetapkan pemasa selama sejam.
Kaserol dengan ayam dan sayur-sayuran dalam ketuhar
Populariti yang tidak pernah berlaku di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak itu dinikmati oleh semua jenis kaserol. Sebagai iringan daging, anda boleh memilih mana-mana sayuran yang dijangka di dalam hidangan. Snek makanan dan ringan yang maksimum diperolehi dengan perbungaan brokoli. Kubis di sini dengan cara yang baru mendedahkan rasa.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 500 g;
- brokoli 250 g;
- lada manis - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- telur - 2 keping;
- mentega dan keju - 100 g;
- susu - 200 ml;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- garam, lada, rempah, herba.
Persediaan
- Masak ayam, potong, kacau dengan setengah mentega dan putih whipped, musim.
- Rebus brokoli selama 3 minit, tambah lobak merah dan lada pada minyak.
- Campurkan sayur-sayuran dengan kuning telur.
- Lay lapisan sayur-sayuran, daging dan sayur lagi, tuangkan susu berperisa dengan tepung, taburkan dengan keju.
- Sediakan kaserol ayam dalam ketuhar dengan sayur-sayuran akan menjadi 30 minit pada 180 darjah.
Ayam dengan sayur-sayuran dalam periuk di dalam ketuhar
Ayam rebus dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar di dalam periuk adalah diet dan hidangan, sifat-sifat yang mudah berubah-ubah, mengubah komposisi pelbagai sayuran atau menambah rempah-rempah baru, rasa. Daripada air untuk menuang, anda boleh menggunakan sup atau campuran dengan krim masam dan jus tomato yang berperisa.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 500 g;
- terung - 2 keping;
- lada manis - 1 keping;
- tomato - 2 buah;
- bawang merah - 1 keping;
- kentang - 3 buah;
- air - 200 ml;
- bawang putih - 2 gigi;
- garam, lada, rempah, minyak.
Persediaan
- Ayam fillet, bawang, terung, tomato dan kentang dipotong menjadi kiub, diletakkan dalam lapisan dalam pasu, setiap perasa.
- Masukkan bawang putih, air, minyak, tutup bekas dengan penutup dan sediakan jam pada 200 darjah.
Ayam dengan sayur-sayuran pada lidi dalam ketuhar
Shish kebab dari ayam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar bertukar menjadi cerah, menonjol untuk merasai dan menghias apa-apa makanan dengan maruah. Rentetan daging pada lidi kayu, berselang-seli dengan irisan sayur-sayuran, yang sepadan dengan saiznya. Daripada kefir, perisa soya yang sama dengan mustard dan madu akan melakukan perkara yang sama.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 800 g;
- tomato ceri - 250 g;
- bawang merah - 3 keping;
- lada manis - 3 keping;
- bawang putih - 3 gigi;
- kefir - 300 ml;
- susu - 200 ml;
- rempah untuk shish kebab - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada.
Persediaan
- Dadu fillet dan cincin dengan bawang, tuangkan kefir, tambah garam, lada dan rempah, biarkan selama satu jam.
- Mereka menghancurkan sayuran dan tali pada lidi, bergantian dengan daging dan bawang promarinovannym.
- Bakar shish kebab pada parut di dalam ketuhar selama 30 minit pada 220 darjah.