Apa yang biasanya anda masak untuk sarapan pagi? Sekiranya jawapan anda adalah "telur hancur," sedar: terdapat juga sejumlah besar orang yang bertindak balas di seluruh dunia. Ia adalah sarapan pagi yang mudah dimasak, lazat dan enak yang bertenaga sehingga makan malam yang sangat! Walau bagaimanapun, jika anda mengikuti figur ini, anda perlu mengetahui tentang nilai kalori telur dan spesiesnya.
Kandungan kalori telur goreng
Anda boleh memasak telur hancur dalam berpuluh-puluh dan bahkan dalam beratus-ratus cara yang berbeza. Bergantung kepada aditif, kaedah pemanggang (dari satu atau dua belah pihak), anda boleh mendapatkan hidangan baru, menarik dan lazat setiap kali.
Kami akan mempertimbangkan berapa banyak kalori dalam telur goreng dengan bahan tambahan yang berbeza:
- telur goreng pada minyak - 180-241 kcal (bergantung kepada jumlah minyak yang digunakan);
- telur goreng dengan tomato - 105 kcal;
- telur goreng dengan bayam dan asparagus - 110 kcal;
- telur goreng dengan cendawan - 115 kcal;
- telur goreng dengan tomato dan lada manis - 120 kcal;
- telur goreng dengan wortel dan bawang - 153 kcal;
- telur goreng dengan crouton (atau telur goreng dalam sepotong roti) - 186 kcal per 100 g;
- telur goreng dengan tomato dan keju - 197 kcal;
- sandwic panas dengan keju, sosej dan telur hancur - 254 kcal;
- telur goreng dan keju-258 kcal;
- telur goreng dan sosej - 260 kcal;
- telur hancur indah dengan keju Dor Blue - 269 kcal;
- telur goreng dan bacon - 353 kcal.
Perlu diingat bahawa nilai kalori telur goreng dengan bacon dan sosis adalah yang tertinggi di antara semua jenis - dan lebih banyak lemak dalam daging, semakin tinggi nilai tenaga. Jika anda cuba menurunkan berat badan, lebih baik memasak telur hancur dengan sayur-sayuran atau cendawan dan menjalankan makanan tambahan kalori tinggi.
Bagaimana untuk mengurangkan pengambilan kalori dalam telur goreng?
Untuk membuat hidangan itu tidak terlalu berat, ia perlu berpegang kepada beberapa peraturan mudah:
- Gunakan hanya kuali yang berkualiti dengan salutan tidak lekat - contohnya, seramik atau Teflon. Pada hidangan sedemikian, mungkin untuk memasak telur hancur dengan hampir tiada minyak, kerana kandungan kalorinya menurun dengan ketara.
- Tambahkan ke kubis telur, tomato, brokoli, kembang kol, bayam , herba atau cendawan segar - semua makanan ini
menurunkan jumlah nilai kalori pada hidangan. - Hidangkan telur segar dengan timun, tomato atau kubis Peking - sarapan pagi ini akan cukup besar untuk menampung anda untuk masa yang lama.
Jangan lupa bahawa ia adalah hidangan pagi yang boleh menjadi yang paling padat - kerana pada masa ini proses metabolik berfungsi dengan sempurna, dan walaupun sarapan yang sangat enak tidak mungkin merosakkan sosok anda. Dengan ini, anda kadang-kadang boleh menanggung sendiri dan telur goreng tinggi kalori.