Mie instan - bahaya dan faedah

Mie instan - ini adalah salah satu hidangan yang dimiliki oleh kategori makanan segera dan, seperti kebanyakan jenis produk tersebut mempunyai lebih banyak mudarat daripada yang baik. Kemudahan dan keupayaan untuk segera menyediakan makanan ringan, membuat mi adalah salah satu hidangan yang paling popular di dunia, tetapi persoalannya adalah berapa banyak yang satiates dan apa yang memberi badan kita berfikir sedikit.

Merbahaya dan manfaat mi segera

Untuk memahami nilai pemakanan hidangan ini, anda perlu memahami bagaimana dan bagaimana membuat mi segera. Teknologi pengeluaran pelbagai jenis mi tidak berbeza secara prinsip.

Untuk membuat pasta ini, ambil tepung dengan kandungan protein yang tinggi, doh curam padat diasah di atas air, kemudian dengan bantuan alat khas ia dibentuk menjadi benang lingkaran tipis. Setelah mi makaroni dibentuk, tahap pengukus, pemanggang dan pengeringan dilakukan.

Bahan sintetik ditambah sebagai pengawet untuk memanjangkan jangka hayat mi. Selalunya, butil hidroquinone digunakan untuk tujuan ini, iaitu hasil sampingan minyak. Kerosakan mi segera adalah kandungan bahan sintetik sintetik yang tinggi.

Sau dan bumbu yang dijual dengan mi secara amnya adalah satu kimia berterusan tanpa sebahagian kecil daripada produk semulajadi. Malah jenis mi yang lebih mahal, di mana produk daging sosnya digunakan, iaitu sisa pengeluaran produk dari cawangan lain industri daging, begitu disemai dengan bahan kimia yang umumnya tidak masuk akal untuk membincangkan sifat-sifat berguna mereka.

Faktor lain yang membahayakan mi segera ialah kandungan glutamat yang sangat tinggi dari natrium dan sodium pada umumnya. Penyelidikan perubatan telah lama membuktikan bahawa Penggunaan garam natrium yang berlebihan mempunyai pelbagai kesan negatif ke atas tubuh manusia. Penggunaan sodium glutamat yang kerap adalah ketagihan, dan juga boleh menyebabkan gangguan irama jantung, sakit kepala, menyebabkan kelemahan dan mual.

Mengenai persoalan sama ada mie segera berbahaya, semua pakar diet dan doktor bertindak balas terhadap afirmatif. Adalah munasabah untuk bertanya - adakah ada manfaat? Sudah tentu, mi mengandungi beberapa unsur pemakanan, serta bahagian vitamin dan mineral, tetapi jumlahnya sangat kecil sehingga tidak berguna untuk membicarakan manfaat.