Belumkah anda mencuba kompot labu? Kemudian dengan segala cara membetulkan ketinggalan ini dan sediakan minuman mengikut resipi yang dicadangkan. Dari sayuran, ditambah dengan oren, ternyata hanya minuman ilahi, yang akan memberi peluang kepada sejumlah kekosongan yang lebih popular seperti ini.
Kompot labu dengan oren - lazat untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- labu (daging tulen) - 420 g;
- oren saiz sederhana - 3 buah;
- air ditapis - 2.2 liter;
- gula pasir - 280 g.
Persediaan
Pada mulanya, kami sedang bersedia untuk labu. Pilihan yang ideal untuk kompot adalah sayur-sayuran jenis pala. Kedua-dua warna dan rasa minuman akan lebih tepu dalam kes ini. Sekiranya anda mempunyai labu keseluruhan sebelum anda, anda perlu membasuhnya, potong menjadi dua bahagian dan membersihkan biji-bijian bersama-sama dengan gentian yang disertakan. Kami juga memotong kulit keras luar, dan memotong daging yang tinggal menjadi kiub bersaiz sederhana.
Air bercampur dengan gula, biarkan ia mendidih dengan kacau, kami masukkan dalam sirap kiub sayur dan rebus selama kira-kira lima belas minit, mengurangkan haba minimum.
Sekarang bilas jeruk dalam air suam dan dari salah satu daripada kami, kami mengeluarkan zest, memerah jus dan gulung dengan 75 gram gula pasir. Baki dua buah helai dipotong, dikupas ke dalam kepingan, dibersihkan filem putih dan dipotong.
Kepada resipi labu yang disiapkan, masukkan masak selama lima minit, kemudian masukkan jus dengan zest dan gula dan masak beberapa minit. Pada peringkat ini, anda boleh menambah lebih banyak gula jika kompot itu tidak kelihatan cukup manis untuk anda.
Minuman mendidih bersama-sama dengan kepingan labu dan oren dituangkan di balang kaca yang disediakan sebelum ini, kami menutupnya dengan ketat, menjadikannya di atas penutup dan berhati-hati membungkusnya untuk pensterilan semula jadi.
Cara memasak kompot labu dan oren untuk musim sejuk - resipi dengan kayu manis dan ulas
Bahan-bahan:
- labu (daging tulen) - 420 g;
- oren sederhana - 2-3 pcs;
- air ditapis - 2.2 liter;
- gula pasir - 495 g;
- kayu manis (kayu) - 2 buah;
- ulas (tunas) - 7-8 keping.
Persediaan
Untuk menyediakan kompot dalam kes ini, lebih baik mengambil labu muscatel dan menyediakan dengan sempurna dari daging yang bersih, menyelamatkan buah dari benih dengan serat yang menyertainya dan kulit luar yang keras. Sekarang potong sayur-sayuran dengan kiub sederhana.
Kami juga menyediakan sirap gula. Untuk melakukan ini, tuangkan gula pasir ke dalam air yang disucikan dan rebus selepas mendidih selama lapan minit. Kini membuang tunas jagung, kayu manis dan letakkan kepingan labu yang disediakan. Kandungan kuali terus panas di atas dapur dan masak selepas mendidih sehingga labu siap. Kiub sayuran harus menjadi lembut, tapi tetap berbentuk.
Dalam proses memasak kompote, hapuskan jeruk dari zest, pasangkan jus dan masukkan ke dalam periuk ke labu.
Pada kesediaan, kami mengemas labu rebus dengan bersenandung steril mengikut balang yang disterilkan. Isikan dengan sirap mendidih, meterai dimeteraikan dan biarkan sejuk perlahan-lahan dan disterilkan, setelah menghidupkan kapal dan dibalut secara menyeluruh dalam "kot".
Setiap resipi di atas boleh ditambah dengan buah-buahan atau buah-buahan lain, dan menambah rempah-rempah lain untuk rasa anda sendiri atau menggantikannya dengan yang disarankan.
Kompot labu dan oren yang sangat lazat diperoleh jika sebahagian daripada komponen diganti dengan pic atau epal. Dan semasa musim sejuk bersama-sama dengan minuman itu akan pergi sebagai irisan labu, dan komponen yang berkaitan yang boleh anda makan seperti itu atau menambah makanan pencuci mulut atau barang-barang bakar.