Helicobacter pylory - mikroorganisma yang menimbulkan perkembangan ulser gastrik dan duodenum. Malangnya, memusnahkan mikroorganisma ini, ulser tidak dianggap sembuh, kerana perlu, mungkin, diet baru sepanjang hayat, yang tidak termasuk apa yang biasa makan ulser peptik.
Diet untuk ulser gastrik terdiri daripada produk yang menjengkelkan membran mukus. Pertama, ini adalah produk yang merangsang rembesan gastrik, sebenarnya asid hidroklorik adalah musuh utama ulser peptik. Kedua, kita bermakna rangsangan mekanikal makanan kaya serat.
Produk Terlarang
Oleh itu, pertama sekali, pemakanan dengan ulser peptik perut tidak termasuk produk berikut:
- Rempah (termasuk, mustard, saus tomat, sos);
- kopi;
- soda;
- semua hidangan goreng dari ikan, daging, sayur-sayuran ;
- sup dan sup kaya;
- makanan dalam tin;
- kacang, kacang, lobak, lobak, lobak (merengsakan lendir secara mekanik);
- buah dengan kulit;
- produk dari tepung sepenuh masa;
- tisu penghubung kasar (tulang rawan, urat, kulit daging dan ayam);
- roti hitam.
Prosiding dari ini, mudah untuk membuat kesimpulan bahawa diet untuk ulser peptik akan berdasarkan produk yang tidak merangsang aktiviti perihal perut, meninggalkannya dengan cepat, tanpa menunda, dan, lebih-lebih lagi, melembutkan dan melembapkan membran mukus yang terkena.
Produk yang dibenarkan
Produk-produk ini termasuk:
- sayuran dan sup susu dengan bijirin, kentang;
- produk tenusu;
- bubur pada susu;
- masih air mineral;
- daging dan ikan rebus;
- telur rebus, omelet;
- roti dari tepung gred tertinggi semalam;
- 1-2 kali seminggu pai dengan epal dibenarkan;
- lemak.
Diet semasa ketakutan
Perhatian khusus perlu dibayar kepada pemakanan semasa ketakutan, kerana jika anda mengambilnya ringan pada tempoh ini, penyakit itu semestinya akan bertambah buruk. Diet dalam keadaan eksaserbasi ulser peptik mengandungi produk membran mukus yang menjengkelkan, hampir sepenuhnya menghilangkan sayuran dan buah - buahan . Makanan perlu dibahagikan - 5-6 kali sehari, suhu makanan antara 15 dan 65 Źє.
Matlamat anda dalam tempoh pemisahan adalah untuk memberikan ulser untuk menyembuhkan, mengurangkan sindrom kesakitan, menormalkan kemahiran motor dan fungsi penyembunyian saluran gastrointestinal.
Menu ini terutamanya terdiri daripada sup susu lendir dengan mana-mana bijirin. Dalam sup kami menambah krim, campuran susu kering, mentega.
Hidangan daging dan ikan - dalam bentuk rebus dan stim, sebagai souffle, sekali sehari. Sudah tentu kulit, urat, tendon perlu dikeluarkan sebelum ini.
Hidangan sampingan sayur-sayuran dikecualikan.
Sekali sehari, anda perlu makan bubur dengan penambahan susu atau krim, croup mungkin ada, kecuali gandum.
Dari produk tenusu anda disyorkan keseluruhan susu dan hidangan stim dari keju kotej. Dan mentega perlu ditambah lagi dalam hidangan siap. Di samping itu, perhatian khusus harus diberikan kepada yogurt semulajadi dalam diet kacang tanah. Seperti yang telah kami katakan, agen penyebab ulser adalah bakteria usus, yang boleh dibantu dengan berguna
Daripada minuman itu harus tetap di sup mawar liar, tidak termasuk semua rempah, rempah-rempah, dan sebagai pencuci mulut, gunakan jeli daripada buah beri manis. Dalam menu anda, anda perlu menghidupkan madu. Ia boleh memadamkan api "dalam" saluran pencernaan, mengurangkan kesakitan dan memperkayakan diet anda dengan makanan. Kami makan madu pada perut kosong pada waktu pagi dan menambahnya kepada makanan yang sudah siap.
Selalunya tempoh eksaserbasi dipindahkan ke dalam kurungan, perlu mengambil kira pengambilan kalori pada ulser.
Tempoh pematuhan pemakanan ini bergantung kepada tahap keterukan. Biasanya, pesakit lanjut pergi ke diet ulser utama, tetapi apa-apa pembetulan dalam diet perlu dilakukan secara eksklusif oleh doktor.