Bubuk jagung untuk kanak-kanak, dimasak mengikut salah satu resipi kami, boleh menjadi hidangan kegemaran anak anda. Menyediakan bubur jagung tidak memerlukan kemahiran masakan yang penting, dan juga untuk masa penyediaannya. Berhati-hati, bagaimanapun, jika kanak-kanak mempunyai kecenderungan untuk tindak balas alahan, jagung dan semua produk daripadanya boleh menyebabkan ruam yang teruk.
Bagaimana untuk memasak bubur jagung untuk kanak-kanak?
Kami memberikan beberapa varian resipi untuk bubur jagung kanak-kanak, mengikut peraturan "dari sederhana hingga kompleks."
Bubur jagung bukan tenusu
Bahan-bahan:
- wortel - 300 g;
- croup jagung - 100 gr;
- air -240 ml;
- mentega 60 g.
Penyediaan:
Basuh dan kupas lobak itu, cincang halus dan masak dengan air sehingga lembut. Masukkan tepung jagung dan rebus sehingga lembut. Akhirnya, tambahkan minyak dan kacau.
Susu jagung tenusu dengan pisang
Bahan-bahan:
- cornmeal - 2 sudu besar;
- susu - 200 ml;
- pisang - 1/2 pisang.
Penyediaan:
Masukkan tepung jagung ke dalam susu mendidih, masak, dengan kacau berterusan, selama 5 minit, kemudian biarkan campuran selama 10 minit untuk bengkak. Kupas kulitnya dari pisang, mash dalam mash dan tambah pada campuran jagung rebus.
Susu jagung tenusu dengan strawberi dan pisang
Bahan-bahan:
- susu - 250 ml;
- cornmeal -40 g;
- madu - 1 sudu;
- Strawberry (boleh dibekukan) - 250 g;
- pisang - 2 keping.
Penyediaan:
Masukkan tepung jagung dalam susu sejuk, bawa ke dalam mendidih, kacau sentiasa, dan keluarkan dari haba.
Masukkan madu, isi campuran ini dengan dua acuan kecil dan singkapkannya.
Semasa campuran jagung disejukkan, campurkan stroberi dan pisang sehingga rata. Sebarkan dengan lapisan nipis di sekitar campuran jagung.
Bubur ini digabungkan dengan kacang-kacangan.
Polenta dengan keju dan krim masam (bubur jagung yang dibakar di dalam ketuhar)
Bahan-bahan:
- croup jagung - 250 g;
- garam - 1/2 sudu besar. l.;
- minyak sayuran -1 sudu besar. l.;
- mentega - 30 g;
- keju parut 200 g;
- telur - 1 keping;
- krim masam - 200 g;
- mentega (untuk pelincir acuan) - 1 sudu besar. l.
Penyediaan:
Bawa satu liter air ke mendidih, tambahkan minyak dan garam. Perlahan-lahan tuangkan bubur jagung dan rebus pada api kecil selama 5-10 minit, sehingga bengkak. Dalam bentuk tahan haba, pra-krim, meletakkan dalam lapisan, bubur jagung, mentega, keju dan bubur jagung lagi.
Secara berasingan kacau telur dengan krim masam dan tuangkan campuran ini di atas pinggan.
Bakar bubur selama 30 minit pada 200 ° C (mod: dengan meniup).