Borscht - salah satu hidangan pertama kegemaran, sifat tenaga yang berharga dan tinggi, dan kandungan nutrien yang besar. Memandangkan terdapat banyak jenis sup ini, mungkin untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam borsch boleh disimpulkan nilai tenaga semua komponennya.
Kandungan kalori borscht tanpa daging
Kandungan caloric borsch tanpa lemak adalah rendah - kira-kira 25-30 kcal per 100 g, jadi ia sering digunakan dalam pemakanan pemakanan. Keuntungan hebat hidangan ini adalah bahawa walaupun tanpa daging, rasa borsch tanpa lemak tetap tepu, dalam komposinya tidak hanya sebilangan besar sayur-sayuran, tetapi juga rempah - rempah yang tidak mempengaruhi kandungan kalori.
Kandungan kalori borscht dengan daging
Kandungan kalori borscht dengan daging jauh lebih tinggi daripada daging tanpa lemak dan ketara bergantung pada kandungan lemak dan gred daging - dari 110 hingga 200 kcal per 100 g. Kandungan kalori paling tinggi adalah borscht pada sup babi, sup pada ayam atau sup daging sapi kurang kaya, oleh itu bukan kalori tinggi .
Jika anda menyukai borsch daging, tetapi ingin membuatnya kurang "berat", pilihlah untuk memasak daging tanpa lemak tanpa tulang, segar, dan bukan kacang beludru, kacang atau zucchini, dan bukan kentang. Anda boleh menolak daripada memanggang, tetapi jika anda suka citarasa, selepas menggoreng bawang dan lobak merah membuang parit minyak yang berlebihan, kemudian masukkan pes tomato dan letakkan sayur-sayuran bersama-sama dengannya. Pada meja borscht berkhidmat dengan krim masam rendah lemak, dan bukan dengan mayonis, dan roti paling sesuai untuk Borodinsky atau rai.
Rasa borscht yang sangat baik bukanlah segala-galanya, yang mana anda boleh menyukainya. Sayur-sayuran, sayuran dan daging segar memberi banyak bahan berguna - vitamin, asid organik dan unsur surih (vitamin C dan kumpulan B, asid folik dan pantothenik, karotenoid, asid amino, garam mineral). Borsch berguna untuk orang dengan buah pinggang, hati, hipertensi, obesiti, dan penurunan metabolisme.
Borscht Diet
Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan, cuba diet di atas borsch, yang mudah dipatuhi kerana hidangan pertama hidangan ini. Berat badan selama seminggu boleh mencapai 5 kg.
- pada hari pertama mereka makan buah (kecuali pisang);
- dalam sayur - sayuran hijau kedua (kecuali kacang polong dan kekacang lain);
- dalam buah - buahan dan sayur - sayuran yang ketiga (kecuali kentang);
- dalam keempat - buah-buahan, sayur-sayuran dan susu skim;
- dalam kelima - 200 g daging rebus dan tomato;
- dalam keenam - 200 g daging rebus dan sayur-sayuran berdaun;
- dalam ketujuh - rebus nasi dan sayur-sayuran.