Vitamin K - apa untuknya?

Vitamin K adalah bahan biologi aktif yang jarang disebut, berbanding dengan vitamin lain. Sementara itu, peranan penting dalam proses aktiviti penting organisma adalah sukar untuk menaksir. Lagipun, kekurangannya membuat ketidakseimbangan dalam kerja banyak sistem tubuh kita dan boleh menyebabkan penyakit yang serius. Oleh itu, ia akan menjadi sangat berguna bagi banyak orang untuk mengetahui apa vitamin K dan apa itu. Perlu diperhatikan bahawa bahan itu diberi namanya oleh huruf pertama nama Kuik - itu adalah nama ahli hematologi Amerika, yang memiliki penghormatan terhadap penemuan sebatian biologi ini. Ia adalah orang yang pertama kali mendirikan vitamin K dalam tubuh seseorang yang sihat terbentuk secara tetap dan dalam jumlah yang mencukupi, jika seseorang itu lemah atau sakit, maka dia memerlukan suplemen vitamin khusus.

Betapa bergunanya vitamin K?

Bahan ini melakukan fungsi yang sangat penting yang berkaitan dengan sistem peredaran darah. Khususnya, bertindak sebagai koagulan - bertanggungjawab untuk proses koagulasi darah. Jika badan kekurangan vitamin K, maka ia penuh dengan pendarahan, pendarahan setempat. Ini sangat berbahaya, kerana walaupun dari kecederaan kecil seseorang boleh kehilangan banyak darah, ia dapat mengembangkan anemia dan bahkan leukemia. Kesan terutamanya yang tidak menyenangkan dari kekurangan bahan ini boleh bagi wanita hamil yang hanya berdarah semasa buruh dan mati.

Di samping itu, vitamin K diperlukan untuk menormalkan tisu tulang: ia, bersama-sama dengan vitamin D, terlibat dalam proses asimilasi kalsium dan membantu menyampaikannya terus ke dalam sel-sel tulang. Bahan ini juga mengambil bahagian dalam sintesis protein tertentu yang diperlukan untuk fungsi jantung yang normal. Vitamin K juga melindungi tubuh daripada mabuk, ia meneutralkan kesan negatif sebatian biologi beracun yang terbentuk kerana keracunan makanan basi. Dan dia juga bertanggungjawab untuk menormalkan gula darah, jadi jika dia kekurangan, seseorang boleh mengembangkan diabetes mellitus.

Tanda-tanda fakta bahawa tubuh kekurangan vitamin K adalah pendarahan yang berkepanjangan walaupun dengan luka-luka kecil, pembentukan tanpa sebab berterusan lebam pada kulit, penurunan kadar hemoglobin, gangguan operasi normal usus, sembelit kerap. Kekurangan vitamin K boleh berlaku disebabkan pelanggaran keseimbangan mikroflora dalam saluran penghadaman, penindasan fungsi pundi kencing dan hati, serta kehadiran keradangan dalam saluran gastrousus dan pankreas, selepas mengambil antibiotik dan ubat-ubatan lain.

Penggunaan vitamin K

Dalam sehari, seseorang memerlukan kira-kira 60-140 μg vitamin K, dos individu bergantung kepada berat badan - 1 μg bahan tersebut harus menyumbang 1 kg berat. Dengan makanan, kita menyerap biasanya dua hingga tiga kali lebih banyak vitamin K, tetapi kita masih tidak mengalami overdosis. Vitamin K tidak mempunyai kontraindikasi, kerana ia tidak beracun dan lebihannya cepat dihapuskan secara semulajadi. Ubat ubat yang mengandungi bahan ini diresepkan oleh doktor hanya dalam kes-kes khusus - kehilangan darah yang teruk akibat kecederaan, luka, serta ulser, selepas kemoterapi, pesakit yang mengalami penyakit radiasi.

Produk yang mengandungi vitamin K

Kebanyakan semua vitamin K ditemui dalam makanan sayuran dan warna hijau: kubis, sayur-sayuran berdaun, kacang hijau. Juga banyak di kehijauan liar - daun jelatang, raspberry , pukul, jarum. Dalam kuantiti yang mencukupi ia dibentangkan dalam teh hijau, sayuran akar, soya, roti dari tepung gandum, hati, telur ayam, herba pedas.