Pilot dalam Multivariat - 7 Resipi Terbaik

Plov di multivark dengan pendekatan yang betul bahkan lebih lazat dan menyelerakan daripada yang dimasak secara tradisional di dalam periuk, kerana peranti ini mewujudkan semua keadaan yang perlu dan rejim suhu malar. Perkara utama adalah memilih bijirin beras berkualiti dan ikut cadangan yang diterangkan dalam resipi dengan betul.

Bagaimana untuk memasak pilaf dalam multivariate?

Mana-mana resipi pilaf dalam multivarki itu menunjukkan pematuhan terhadap bahagian tertentu komponen utama. Beras perlu diambil kira separuh sebanyak daging, dan jumlah sayur-sayuran untuk zirvak (menggoreng) dalam perkadaran yang sama dengan asas daging. Ia juga penting untuk memastikan bahawa anda mempunyai jumlah lemak yang betul, yang akan memungkinkan untuk mendapatkan pilaf yang benar-benar rapuh dalam multivark.

Pilaf dalam multivark dengan resipi babi

Rasa hidangan yang disediakan ditentukan oleh bumbu yang digunakan. Pilaf dari daging babi dalam multivarki akan melengkapi zira, barberry, kunyit. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah rasa ketumbar tanah, jintan, campuran lada. Campuran yang harum mestilah dilakukan terlebih dahulu, tambah bahagian ketika menggoreng ramuan sayur-sayuran, dan selebihnya untuk memasak makanan pada akhir memasak bersama-sama dengan kepala bawang putih atau gigi.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Potong daging babi yang dicakar dengan lemak pada "Baking" dan disebar dengan pisau di dalam mangkuk.
  2. Dalam multicast, jisim sayur-sayuran dihantar dan digoreng hingga separuh masak.
  3. Masukkan daging, dua pertiga rempah, selepas lima minit tuangkan dalam cair mendidih dan pindahkan perkakas kepada "Quenching", menetapkan masa selama 45 minit.
  4. Tuangkan croup dibilas terus dan tukar peranti ke fungsi "Beras" ("Pilaf").
  5. Selepas seperempat jam, tambahkan kepala bawang putih, baki rempah dan masak sehingga isyarat.

Pilaf dengan daging lembu dalam multivark

Pilaf yang ideal dengan daging dalam multivark boleh dikimpal, mengambil bukan daging babi kurang lemak berlemak. Dalam kes ini, adalah perlu untuk meningkatkan jumlah lemak agak. Dalam hal lain, rumusannya sama dengan yang diterangkan di atas dengan beberapa perubahan rejim. Satu set rempah boleh diambil dalam bentuk campuran siap atau membentuk jisim aromatik komponen yang paling dikehendaki.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Dalam kapasiti berbilang peranti pada goreng "Bakar" dalam jisim sayur dan potongan daging, zirvak perasa dalam proses perasa.
  2. Mereka meletakkan bonggol yang dibasuh, kepala bawang putih, makanan podsalivayut, perasa rasa dan tuangkan semua air mendidih.
  3. Matikan peranti itu kepada "Quenching", masak kandungan selama satu jam, dan biarkan untuk berdiri selama 40 minit lagi pada "Haba".

Pilaf dalam pelbagai bar dengan ayam

Resipi ini adalah tentang cara memasak pilaf dalam pelbagai warna dengan ayam. Varian yang digambarkan adalah sukar untuk memanggil klasik, tetapi dalam prestasi ini, ia dapat menjadi sangat baik untuk rasa, sangat wangi, tepu, walaupun pada saat yang sama lebih ringan. Ayam boleh diambil sebagai potongan bahagian pada tulang, atau hanya dalam bentuk fillet, mengirisnya dengan kepingan sederhana.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Sikat "Panas" di sayur sayuran panas, bidak ayam.
  2. Tuangkan dalam 15 minit croup, tambah rempah, tomato, ulas bawang putih, tambahkan garam dan tuangkan air mendidih.
  3. Teruskan memasak selama empat puluh minit dalam program "Pilaf" ("Beras").
  4. Selepas setengah jam lagi tinggal di pilaf ayam "dipanaskan" di multivarquet akan siap.

Pilaf dari kambing dalam multivariat

Pilaf Uzbek yang sahih dalam multivariat dibuat dari kambing. Terima kasih kepada jenis daging ini, hidangan ini akan dimainkan dengan nota oriental yang unik. Sebahagian daripada lemak sayuran semasa memasak adalah wajar untuk menggantikan lemak, dan juga harus digunakan sebagai rempah ziru dan barberry. Perkara utama adalah memilih kambing muda yang segar, maka rasa makanan akan berada di atas.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Berbeza dengan teknologi terdahulu yang digambarkan dalam kes ini, panggang pertama pada kambing "kambing", dan kemudian letakkan sayuran.
  2. Selepas 15 minit, masukkan croup, perasa, bawang putih, tuangkan air mendidih asin, masak makanan dalam mod "Plov" ("Beras") selama satu jam.

Pilaf dengan daging cincang dalam multivariat

Penyediaan pilaf dalam multivarquet adalah perkara yang mudah, terutamanya jika daging digunakan sebagai asas daging. Dalam prestasi ini, hidangan disediakan lebih cepat, dan ternyata tidak kurang selera, harum dan tepu. Jika dikehendaki, ia boleh ditambah dengan sayur-sayuran lain, kismis, buah-buahan kering. Berhati-hati dicuci untuk membersihkan beras kualiti air, bahagian yang betul cecair yang digunakan - itulah rahsia rasa yang ideal.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Dalam minyak hangat pada "Goreng" sayur-sayuran goreng dengan daging cincang.
  2. Mereka meletakkan bonggol yang dibasuh, kacang-kacangan, ulas bawang putih mentah, rempah-rempah dan tuangkan air mendidih.
  3. Untuk meneruskan dan menyelesaikan memasak makanan memilih mod "Pilaf".

Pilau sayuran dalam multivariate

Pilau lazat dalam multivariate tidak perlu bersama dengan daging. Ia boleh dimasak dan hanya dengan sayur-sayuran, yang menjadikan makanan lebih mudah, boleh dimakan semasa berpuasa atau untuk makanan vegetarian. Set sayur-sayuran boleh sangat pelbagai. Sesetengah komponen boleh digantikan oleh orang lain, atau digunakan bersama-sama. Perkara utama adalah dengan betul mengira jumlah cecair, mengurangkan jumlahnya dengan menambah sebahagian daripada sayur-sayuran berair.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Untuk goreng dalam cara "membakar" untuk sayur-sayuran lemak, tambah kubis lada dan kacang Bulgaria, tuangkan cumi kering, rempah dan tuangkan air mendidih asin.
  2. Selesaikan memasak makanan dalam mod "Beras", menunggu isyarat.

Pilaf dengan cendawan dalam multivark

Daripada arahan yang diterangkan dalam resipi ini, anda akan belajar cara memasak pilaf dalam multivark pada asas cendawan. Terutama lazat boleh dimakan dengan menggunakan cendawan hutan, yang perlu dibasuh terlebih dahulu, mendidih hingga separuh masak dan potong ke dalam kepingan sederhana. Sebagai rempah dalam kes ini lebih baik untuk mengambil campuran barberry, ketumbar, kunyit dan bawang putih kering.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Di dalam minyak panas di "Zharke" mereka melepasi jisim sayur dengan cendawan sehingga kelembapan menyejat.
  2. Tuangkan pantat dibasahi dan dicampur dengan perisa, letakkan bawang putih dan tuangkan air mendidih.
  3. Sediakan hidangan dalam mod "Plov" ("Beras") sehingga isyarat.