"Golden croup" - sebagaimana pada masa dahulu dipanggil millet - adalah bijirin tradisional dan kegemaran banyak kebangsaan. Terima kasih kepada komposisi yang kaya, sifat-sifat berguna bijirin ditunjukkan bukan sahaja dalam nilai pemakanan, tetapi kontraindikasi dan bahaya dari bijirin ini adalah minima.
Manfaat dan kemudaratan bubur millet
Mentega, seperti bijirin lain, kaya dengan karbohidrat - mereka adalah sekitar 70%. Walau bagaimanapun, peratusan gula dalam komponen karbohidrat adalah sangat kecil, terutamanya ia diwakili oleh kanji, yang merupakan karbohidrat perlahan. Dan manfaat utama karbohidrat lambat untuk tubuh adalah mereka memberikan energi tanpa menyebabkan peningkatan kadar gula dan lonjakan dalam insulin.
Protein dalam gandum, di antaranya terdapat banyak asid amino penting, mengandungi 12-15%, dan lemak, bergantung kepada varieti, 2.5-4%. Gabungan protein, lemak dan karbohidrat ini menjadikan bubur bijirin produk yang paling sesuai untuk sarapan pagi, kerana ia untuk jangka masa yang panjang dengan tenaga (kandungan kalori millet - 350 kcal), tetapi tidak membebankan sistem pencernaan.
Bagaimanapun, kelebihan utamanya adalah millet untuk tubuh terkandung dalam komposisi bijirin ini. Kebanyakannya dalam buih vitamin B , yang diperlukan untuk kesihatan sistem saraf, keindahan rambut, kulit dan kuku. Komponen mineral galian sangat berharga kerana kandungan magnesium, molibdenum, yodium, fosforus dan zink.
Satu lagi ciri yang paling berguna dalam millet adalah alergenik yang rendah. Hidangan berdasarkan bijirin ini boleh dimakan dan orang yang mempunyai kecenderungan untuk pelbagai reaksi, dan anak-anak. Lebih-lebih lagi, bubur bijirin adalah sangat diperlukan untuk ramai orang alergi kerana ia mampu mengeluarkan kerak dan racun terkumpul yang menimbulkan sensitiviti yang meningkat kepada produk.
Hidangan bijirin yang berguna dan bagi mereka yang menderita diabetes, aterosklerosis, sembelit, hati, buah pinggang dan pankreas. Memandangkan bijirin ini membersihkan tubuh pelbagai bahan berbahaya, disyorkan untuk mengambil bubur bijirin selepas penyakit yang teruk, di mana banyak persediaan perubatan telah diambil, terutamanya antibiotik.
Kelemahan millet boleh membawa penyakit kelenjar tiroid, tk. mengandungi komponen yang mengganggu penyerapan iodin. Di samping itu, sesetengah doktor percaya bahawa penggunaan berlebihan bijirin boleh membawa kepada kelemahan potensi lelaki.
Penggunaan madu untuk badan apabila kehilangan berat badan
Bubur jagung adalah alat yang berkesan untuk pembetulan angka. Untuk millet berat badan terutama berguna untuk sifat pembersihannya dan keupayaan untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan. Jika selama sebulan anda menghabiskan hari memunggah mingguan pada bubur kuning, anda boleh dengan mudah kehilangan 2-4 kilogram tanpa banyak usaha. Bubur untuk memunggah perlu dimasak di atas air, tanpa garam, gula dan minyak. Minum semasa hari memunggah anda boleh minum air, teh hijau atau chamomile.
Mono-diet tujuh hari pada anak lembu membantu mempercepat pembakaran lemak sedia ada
Bagi mereka yang sukar untuk mematuhi diet mono, doktor mengesyorkan menggabungkan bubur bijirin dengan produk lain. Untuk sarapan pagi, sebagai contoh, bersama dengan hidangan utama, anda boleh makan yogurt tanpa gula semula jadi, epal atau segelas kefir. Untuk makan tengahari dengan bijirin, anda boleh membuat sup yang lazat: setengah cawan bijirin masak sehingga siap dalam 1.5 liter air, kemudian tambah sayur-sayuran, dihancurkan 2-3 ulas bawang putih, lada, garam, disimpan pada bawang minyak sayuran dan wortel. Untuk makan malam, bubur bijirin boleh ditambah dengan salad sayur-sayuran.