Mango adalah buah eksotik dan sangat lazat, yang sering digunakan dalam penyediaan pelbagai masakan asli. Ramai orang sering bimbang tentang soalan yang sama, bagaimana untuk betul memakan mangga. Inilah yang akan dibincangkan dalam artikel ini.
Adakah mungkin untuk memakan kulit mangga?
Sesetengah pakar pemakanan menegaskan dan berpendapat bahawa ia mungkin dan bahkan sangat perlu, kerana ia mengandungi vitamin dan mikroelemen yang bermanfaat yang menggalakkan pencernaan yang betul. Tetapi, jika kita mempertimbangkan isu ini lebih berhati-hati, kita boleh membuat kesimpulan. Pertama, vitamin yang berbeza sudah cukup di dalam pulpa manis yang lazat, dan kedua, kulit mangga sering menyebabkan reaksi alahan pada sesetengah orang, sedangkan mereka tidak boleh memakan pulpa buahnya dengan takut.
Adakah mungkin untuk memakan tulang mangga?
Bagi tulang yang besar, terletak di tengah-tengah buah, ia tidak mempunyai kualiti rasa dan tidak mewakili apa-apa yang menarik. Jadi ia juga tidak layak untuk dimakan, tetapi yang terbaik adalah membuangnya, atau letakkan di dalam periuk. Secara ringkas meringkaskan perkara di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa mangga perlu dimakan tanpa batu, dan tanpa kulit - hanya daging.
Bagaimana hendak makan mangga?
Jadi, ambil buah masak, basuh dan kacau pada kepingan kecil atau kepingan. Terdapat beberapa cara klasik dan biasa memotong mangga. Mari lihat beberapa daripada mereka, dan anda akan memilih yang paling mudah untuk diri anda sendiri:
- Bagaimana hendak makan mangga dengan kulit? Cara yang paling mudah dan paling mudah ialah membuat dua sayap yang mendalam di sisi buah, sehingga ke tulang. Kemudian perlahan-lahan memisahkan bahagian-bahagiannya, mengubahnya ke arah yang berbeza, dan nikmati rasa ilahi buahnya, mengeluarkan pulpa dari pinggan mangkuk dengan satu sudu teh. Potong mangga menjadi 2 bahagian, keluarkan batu dan sudu dengan perlahan-lahan mengikis daging. Kami menyebarkannya di atas pinggan dan teruskan makan eksotik yang lazat dan manis;
- Satu lagi cara ialah mangga dikupas sepenuhnya: sepanjang sepanjang buah kami membuat 4 cetek dangkal, dan kulitnya dengan hati-hati mengupas. Seterusnya, potong mangga dengan kepingan kecil, letakkan di atas pinggan dan merawat tetamu. Sekarang letakkan mangga yang masak di atas pinggan rata dan di kedua-dua belah pihak memotong dua setengah mi kecil. Pada setiap mereka, kami membuat potongan potong dengan sempurna tanpa menyentuh kulit. Jadi anda akan mendapat beberapa kiub, diikat pada kulit buahnya. Kemudian kita menghidupkan kulit di dalam dan dengan pisau tajam kita memotong kiub daripadanya. Spread keping mangga di dalam plat dan tuangkan jus yang ada di sana. Sekarang kembali ke sisa-sisa mangga, masih ada daging di sisi tulang yang lain. Potong dari tulang dan potong ke dalam kiub. Potongan ini dihantar ke mangkuk dan meletakkan pencuci mulut di atas meja.
Bagaimana untuk membersihkan dan memakan mangga?
Kami memotong buahnya dengan separuh, berhati-hati mengambil batu, potong daging dari kulit dengan pisau tajam dan potong dengan kepingan yang indah.
Sekiranya anda memperoleh buah hijau yang tidak matang dan anda mahu memakannya, anda boleh cuba memercikkannya
Nah, seperti yang dikatakan pada mulanya, mangga boleh digunakan untuk makanan bukan sahaja secara bebas, tetapi juga menambah buah ini kepada komposisi pelbagai resipi asli untuk salad, pastri, sup, koktail dan es krim. Dan dari kepingan mangga anda boleh memasak jem yang lazat dan menggembirakan diri anda dan orang yang anda sayangi di musim sejuk dengan memperlakukan yang luar biasa ini.
Bagi pencinta buah ini, kami mengesyorkan anda membaca artikel bagaimana memilih mangga dan bagaimana untuk membesar dari tulang .