Sedap, cantik dan mewakili nilai yang luar biasa untuk kesihatan, viburnum telah ditanam di tanah homestead sejak zaman dahulu, dan ia juga dikumpulkan di tebing sungai, di kawasan penebangan dan di hutan rendang. Malah, nenek moyang tahu betapa berguna viburnum itu dan menuai bukan sahaja buahnya, tetapi juga kulit dan daun. Tandan itu digantung terus di luar tingkap atau dilipat ke loteng supaya mereka dapat ditangkap dalam fros. Ini menghilangkan kepahitan yang tidak perlu dan membuka peluang luas untuk eksperimen kuliner.
Kenapa buah viburnum berguna?
Beri mengandungi pelbagai kompleks nutrien, termasuk vitamin - A, K, PP, mineral - fosforus , besi, minyak pati, phytoncides, pektik dan asid lain - bahan valerian, asetik dan tannic. Mengikut kandungan asid askorbik, buah-buahan berair merah jauh melampaui buah raspberi dan buah sitrus. Komposisi kaya sedemikian memungkinkan untuk menggunakan secara meluas sifat-sifat berguna viburnum merah dalam rawatan pelbagai penyakit.
Ia digunakan untuk memerangi jangkitan virus dan selesema, serta hipertensi, gastritis, kolitis, aterosklerosis, ulser perut dan 12 kolon. Infus, decoctions dan teh dari beri ini ditunjukkan untuk kekejangan kapal, penyakit kulit, termasuk ruam yang tidak dapat difahami asal, serta pendarahan hidung. Mereka yang berminat dengan viburnum merah yang berguna untuk wanita, perlu diingat bahawa dalam buahnya mengandungi bahan - prototaip hormon seks wanita. Oleh itu, buah beri masak berguna untuk digunakan semasa menopause, dan infusions dan decoctions kulit, bunga dan benih untuk minum sebagai rawatan dan pencegahan mastopati, haid yang menyakitkan, pendarahan rahim.
Kalina adalah anti-keradangan dan choleretic yang sangat baik. Untuk membuat ini, kacau di bahagian yang sama dengan viburnum, tunas birch dan pudina, tuangkan 1 sudu besar. l. mengumpul segelas air rebus segar, dan selepas setengah jam untuk menyaring dan mengambil 1 sudu besar. l. selepas makan.
Dengan secara sistematik makan beri yang lazat dan matang, anda boleh mengurangkan risiko serangan jantung dan strok, menguatkan dinding saluran darah dan memperbaiki fungsi jantung. Untuk memerangi hipertensi, disyorkan untuk mencampurkan buah-buahan dengan motherwort dan valerian. Koleksi sedemikian adalah baik untuk sistem saraf. Untuk pengembangan saluran darah, adalah mungkin untuk memasak kvass dari viburnum dan bit: kulit 250-300 g sayur burgundy, parut dan mendidih dalam air, tuangkan 1.5 cawan cecair ke dalam bekas. Calvinum dalam jumlah 300 gram dibasuh dan diproteksi atas haba yang rendah di bawah tudung dalam jumlah air yang sama. Campurkan kuah, tambahkan 1/3 cawan gula, masak sehingga mendidih dan sejuk. Simpan di dalam peti sejuk dan minum 1/3 cawan.
Jus viburnum juga menguatkan sistem imun dan boleh digabungkan dengan madu, minyak laut buckthorn , anjing meningkat infusi. Dengan angina, supnya membilas tekak, dan dengan buasir menegaskan alkohol. Dengan pertolongannya, walaupun bertarung dengan onkologi, menerapkan infusi bunga. Adalah dipercayai bahawa ia meningkatkan kesan ubat tradisional.
Contraindications
Sekarang kita tahu betapa berguna viburnum itu, tetapi ia juga mempunyai kontraindikasi. Pertama sekali, buah-buahan boleh menyebabkan alahan dan intoleransi individu, yang kerap berkembang kerana Viburnin glycoside, yang merupakan sebahagian daripada buah beri, yang memberikan mereka kepahitan ciri. Kalinoterapiya tidak digalakkan untuk hipotensi, orang yang mempunyai keasidan yang tinggi dalam jus gastrik, mengalami urolithiasis, arthritis, gout, wanita hamil dan menyusu. Sudah tentu, sifat-sifat berguna Kalina tidak dapat dinafikan, tetapi jika kontra-indikasi melibatkan seseorang yang membaca artikel ini, maka lebih baik tidak mengambil risiko.