Cumi-cumi adalah salah satu makanan laut yang lazat, tergolong dalam kumpulan cephalopod yang hidup di lautan dan lautan semua zon cuaca. Eksport utama cumi-cumi dibuat dari China, Vietnam, Jepun dan pantai Laut Okhotsk. Disebabkan keanehan penghantaran, cawangan diletakkan di rak di dalam bentuk beku atau tin tin.
Apakah yang berguna untuk daging cumi?
Daging cumi telah menjadi terkenal bukan sahaja untuk rasa yang indah, tetapi juga untuk nilai pemakanannya, kandungannya yang tinggi protein mudah dicerna (18%) dengan sedikit lemak (2.2%) dan karbohidrat (2%), serta vitamin B, C, E, PP. Dalam daging cumi, terdapat banyak bahan yang diperlukan untuk peredaran darah dan metabolisme darah: besi, fosforus, tembaga dan yodium.
Sifat berguna dan kontraindikasi kepada cumi-cumi
Wanita sering tertanya-tanya sama ada cumi sungguh berguna seperti yang dikatakan. Oleh kerana kandungan protein tinggi mereka, mereka sangat baik untuk membina jisim otot. Protein yang terkandung dalam cumi mudah dicerna, daging cumi tidak menyebabkan rasa berat di perut. Lemak yang rendah dan kekurangan kolesterol membantu membersihkan saluran darah dari plak aterosklerotik dan meningkatkan aliran darah; peralatan muskuloskeletal mendapat manfaat daripada kandungan kalsium dan fluorin yang tinggi, mereka berfungsi sebagai bahan binaan untuk tulang, gigi dan kuku. Pemilihan cumi mesti didapat secara bertanggungjawab. Penjual di pasaran sering tidak tahu asal mula cumi, yang boleh ditangkap dalam badan air tercemar, daging tersebut boleh menyebabkan alahan. Jangan nasihatkan menggunakan cumi-cumi kering, kerana kandungan garam yang tinggi membantu menangguhkan cecair yang berlebihan dalam tubuh, yang membawa kepada penampilan edema.
Mengapa cumi-cumi berguna untuk wanita?
Omega-3 dan omega-6 penting omega-6 asid lemak penting mengandungi sifat-sifat bermanfaat yang sangat penting: mereka membersihkan saluran darah dan mengekalkan nada mereka, menormalkan tekanan darah, mencegah pembentukan tumor kanser dan penuaan awal, memperbaiki keadaan kulit dan mempunyai kesan meremajakan. Daging cumi lebih berguna daripada makanan laut lain untuk wanita mengandung - kandungan tembaga, selenium, fosforus, zink dan magnesium menyumbang kepada perkembangan janin yang betul. Cumi-cumi yang disyorkan mingguan berbeza dari 300 hingga 600 gram.