Plat-plat untuk dapur adalah salah satu elemen paling penting dalam perkakas dapur. Pada bagaimana ia dipadankan, suasana di meja dapur bergantung.
Bagaimana untuk memilih hidangan di dapur?
Apabila memilih plat yang baik untuk dapur, ciri-ciri berikut perlu dipertimbangkan:
- fungsi dan tujuan - hidangan dalam yang digunakan untuk hidangan pertama, lebih kecil - untuk kedua, secara berasingan menggunakan plat untuk hidangan manis dan baking;
- Nombor itu sepadan dengan bilangan ahli keluarga dan mengambil kira lawatan tetamu mungkin;
- bahan;
- rintangan kesan;
- bentuk plat;
- Skala warna (contohnya, hidangan warna oren yang menggalakkan selera makan, dan nada gelap merasakan rasa lapar).
Bahan untuk hidangan dan pinggan untuk dapur
Bahan yang paling popular untuk hidangan adalah:
- Faience. Mempunyai rupa yang menarik, ia mudah dibasuh. Kelemahannya ialah kerapuhan hidangan dan kerapuhannya.
- Porcelain . Bahan ini adalah berkualiti tinggi dan ketahanan. Adalah dipercayai bahawa produk yang paling berkualiti adalah warna susu.
- Tembikar. Kelebihan produk tersebut adalah ketahanan api dan keupayaan untuk menyimpan haba.
- Kaca. Bahan yang sangat biasa, baru-baru ini digunakan untuk pembuatan kaca shockproof. Kelebihan hidangan sedemikian adalah kemungkinan penggunaannya dalam ketuhar gelombang mikro.
- Plastik. Apabila memilih plat dari bahan ini, disarankan untuk memberi perhatian kepada kemungkinan penggunaannya untuk makanan panas.
- Logam. Ia dicirikan oleh kebolehpercayaan yang tinggi, tetapi keburukannya adalah ketidakupayaan untuk mengekalkan haba dan pemanasan pantas.
- Crystal. Sesuai sebagai hiasan untuk meja perayaan.
Oleh itu, anda boleh memilih set hidangan yang sesuai untuk dapur di kalangan pelbagai hidangan.