Pan kuali untuk periuk induksi

Kadang-kadang ia berlaku bahawa kuali goreng berkualiti merosakkan seluruh rasa makanan dan proses memasak. Untuk mengelakkan hal ini berlaku, masuk akal untuk belajar bagaimana memilih peralatan dapur untuk setiap jenis ketuhar.

Frypan yang sesuai untuk periuk induksi?

Terdapat beberapa kriteria yang harus dipertimbangkan ketika memilih hidangan. Mari kita pertimbangkan setiap daripada mereka:

1. Bahan. Sebagai peraturan, besi tuang, tembaga atau keluli tahan karat digunakan untuk menggoreng kuali di bawah tungku induksi. Panci besi tuang untuk memasak induksi mempunyai kelebihan yang sangat baik: makanan di atasnya tidak akan terbakar, dan hidangan yang disediakan akan mengekalkan haba untuk sementara waktu selepas memasak. Bagi tembaga, produk daripadanya tidak begitu popular di kalangan suri rumah. Tetapi para profesional menghargai keupayaannya untuk mengedarkan haba secara merata ke permukaan.
2. Liputan. Kualiti penyediaan secara langsung bergantung kepada kualiti salutan hidangan. Klasik dalam kes ini biasanya dianggap salutan tidak lekat. Pan panci seramik untuk periuk induksi juga popular. Kelebihan istimewanya ialah ketiadaan kemungkinan bahan berbahaya memasuki makanan. Hidangan sedemikian tahan lama, ekologi. Antara keburukan kuali keramik untuk periuk induksi adalah harga yang cukup tinggi. Di samping itu, perkakas tidak dimaksudkan untuk memasak dalam keadaan perubahan suhu tajam.
3. Dimensi. Apabila membeli, sentiasa dipandu oleh dimensi ketuhar anda. Jangan beli kuali goreng terlalu besar atau kecil. Makanan itu sama ada tidak masak sama rata, atau ia akan terbakar dengan segera.

Pan kuali untuk periuk induksi: mana yang hendak dipilih?

Ia adalah yang terbaik apabila setiap jenis hidangan mempunyai kuali menggorengnya sendiri. Untuk ini, tidak perlu membeli keseluruhan peralatan perkakas, tetapi beberapa jenis kuali untuk induksi periuk bernilai membeli. Contohnya, pan panci untuk periuk induksi. Setiap suri rumah tahu bahawa penyajian yang berjaya penyajian bergantung sepenuhnya hidangan berkualiti. Apabila anda pergi untuk periuk pancake untuk periuk induksi, beri perhatian khusus kepada yang berikut. Sebaiknya, pemegangnya tidak boleh ditanggalkan, maka anda tidak akan secara tidak sengaja menjatuhkan panci atau pancake apabila beralih. Terdapat model dengan rongga untuk penyediaan beberapa penkek kecil.

Salah satu barang baru adalah wajan kuali. Anda boleh menggunakannya untuk hidangan setiap hari, serta mengejutkan saudara-saudara anda dengan makan malam eksotik yang indah. Bagi penganut makanan yang sihat, pan-grill boleh menjadi tidak boleh digantikan. Mudah memasak sayur-sayuran dan ikan, daging dan ayam. Terdapat model bentuk bujur, persegi dan bulat. Pilih saiz grill mengikut saiz plat itu sendiri.