Ia tidak mungkin bahawa mereka yang tidak mahu memanjakan diri dengan ceri manis pada musim panas. Beri ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga bermanfaat. Oleh itu, musim ini, pastikan anda menggunakan peluang untuk memakan ceri dan dengan bantuannya untuk menguatkan kesihatan mereka sebelum musim gugur dan musim sejuk yang sejuk.
Pilihan ceri manis
Terdapat pelbagai jenis buah beri ini, yang berbeza dengan warna, saiz dan rasa. Walau bagaimanapun, orang dengan selamat boleh mengatakan: yang lebih gelap ceri manis, bahan yang lebih berguna ia mengandungi. Juga, apabila membeli, perhatikan peduncle - ia harus menjadi gelap, sedikit kering, kerana ini menandakan kematangan ceri manis.
Kandungan kalori dan faedah ceri manis
- Berry gelap mengandungi vitamin maksimum, di antaranya adalah retinoid, asid askorbik, bioflavonoid, serta vitamin B. Oleh itu, penggunaan ceri akan membantu memperbaiki keadaan mata, kulit dan rambut, menguatkan kapal dan sistem saraf.
- Ceri juga sangat kaya dengan bahan-bahan mineral: besi, magnesium, kalsium, fosforus. Oleh itu, pencinta beri lazat ini tidak mungkin mengalami anemia, prestasi buruk atau pelanggaran dalam kerja sistem kardiovaskular.
- Dalam sebilangan besar ceri mengandungi serat, maka ia menghasilkan kesan pencahar yang mudah. Oleh kerana pembersihan usus, mikroflora dinormalisasi, dan pencernaan sangat bertambah baik.
- Ada berita baik bagi mereka yang kehilangan berat badan. Kecantikan kalori segar berbanding dengan beberapa buah atau buah lain, ia dianggap agak rendah. Jadi, dalam seratus gram buah beri mengandungi kira-kira 52 kalori.
- Rasa khas, sedikit masam dan sedikit tart adalah ceri putih, kandungan kalori yang kira-kira sama.
- Adalah dipercayai bahawa ceri manis mempunyai keupayaan untuk melegakan kesakitan apabila analgesik konvensional tidak berkesan. Oleh itu, disyorkan untuk kerap digunakan untuk arthritis, gout dan rematik.
- Beri masak mengandungi bahan khas - coumarin. Ia menormalkan kebergantungan darah, memperlambat pertumbuhan plak aterosklerotik dan gumpalan darah. Dalam hal ini, ceri akan berguna untuk orang tua, orang dengan paras kolesterol darah tinggi dan aterosklerosis.
- Cherry juga sangat berguna untuk kanak-kanak dan wanita hamil, kerana set vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya optimum untuk organisma yang semakin meningkat.
Sudah tentu, buah beri manis ini mempunyai rasa manis yang menyenangkan untuk sebabnya. Mereka mempunyai banyak glukosa dan fruktosa - karbohidrat "cepat". By the way, terdapat kurang daripada mereka di ceri, tetapi rasa buah beri ini lebih masam. Oleh itu, ceri segar memperoleh kalori segar hanya kerana adanya karbohidrat mudah, yang cepat diproses dan cenderung disimpan dalam bentuk lemak. Dalam hal ini, berhati-hati - makan secara kerap selepas makan malam atau pada waktu malam, mangkuk besar ceri tidak boleh menjadi cara terbaik untuk mempengaruhi angka anda. Ini terpakai kepada buah seperti ceri kuning, kerana kandungan kalorinya adalah sama seperti merah.
Walau bagaimanapun, untuk menolak daripada penggunaan beri ini tidak berbaloi. Coklat Misochku boleh diberikan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut ringan. Ia akan membantu untuk menyekat kelaparan, kerana serat yang besar akan memberikan rasa kenyang untuk seketika. Dalam buah beri ini ada sedikit asid organik, jadi mereka tidak merengsakan perut, dan mereka boleh dikonsumsi dengan selamat oleh orang-orang yang mempunyai gastritis dengan keasidan yang tinggi atau ulser peptik. Mereka juga boleh digunakan untuk memasak kompot atau minuman buah-buahan, menyediakan kesesakan rendah kalori dan jus. Beri merah sesuai untuk beku atau pengeringan, tetapi kandungan kalori ceri manis kekal kira-kira sama - 52 kalori per ratus gram. Ingatlah bahawa di bawah pengaruh suhu rendah atau tinggi, beberapa vitamin dan bahan berguna lain dimusnahkan.