Telur adalah produk kegemaran ramai orang. Telur banyak burung digunakan untuk makanan, tetapi varian ayam dan puyuh tetap menjadi yang paling popular. Maklumat mengenai kolesterol dan salmonellosis membuat ramai berfikir tentang bagaimana telur berguna, dan, mungkin, lebih baik menolaknya? Para saintis menjalankan sejumlah besar eksperimen, yang membenarkan untuk membuktikan bahawa makanan tambahan dalam makanan ini lebih daripada minus.
Apa yang berguna untuk telur ayam?
Makanan ini mengandungi semua zat-zat yang berkhasiat dan berguna yang diperlukan untuk perkembangan normal dan fungsi badan. Sebagai contoh, terdapat fosforus dalam telur ayam, yang meningkatkan keadaan tulang dan rambut dan mengambil bahagian aktif dalam sintesis protein. Selenium adalah antioksidan semulajadi yang membantu memusnahkan radikal bebas. Di samping itu, protein yang terdapat dalam telur ayam, diserap dengan baik oleh badan. Ciri-ciri berguna telur digunakan secara meluas untuk tujuan kosmetik. Ia berdasarkan kepada penyediaan pelbagai topeng yang membantu meremajakan dan melembapkan kulit.
Yang paling membimbangkan adalah kandungan kolesterol dalam telur ayam, tetapi keunikannya terletak pada hakikat bahawa bahan yang ada padanya membantu memusnahkan lemak dan "buruk" kolesterol.
Apakah telur ayam yang berguna?
Makanan ini semakin popular setiap hari. Pakar pemakanan dan doktor mengatakan bahawa telur yang paling berguna adalah burung puyuh, kerana:
- Mereka mempunyai vitamin D, yang mengurangkan risiko membina riket.
- Sebagai perbandingan dengan telur ayam, produk ini mengandungi 5 kali lebih banyak fosforus dan besi.
- Tahap kolesterol dalam telur ayam di bawah ayam.
- Protein, yang ada dalam produk ini, mempunyai keupayaan untuk menyekat reaksi alahan di dalam badan.
- Ia disyorkan untuk menggunakan puyuh
telur untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi, tuberkulosis, diabetes, serta anemia dan asma. - Produk ini membantu menormalkan proses metabolik dalam badan dan meningkatkan peredaran darah.
- Semasa rawatan gastrik dan ulser, disyorkan untuk menggunakan telur puyuh.
Ramai orang minum telur puyuh mentah, kerana mereka yakin bahawa tidak ada Salmonella dalam makanan ini, tetapi maklumat ini tidak betul. Oleh itu, tidak disyorkan untuk memberikan telur mentah kepada puyuh kepada kanak-kanak, dan juga untuk membelinya dari penjual yang belum dikenalinya. Di samping itu, jangan menyalahgunakan produk ini, kerana kandungan kalori telur puyuh lebih besar daripada telur ayam.