Sifat kuratif bilberry merah terkenal dengan nenek moyang kami, sebab itu dalam masakan Rusia yang sihat terdapat banyak resipi dengan berry ini: dari cranberry membuat morse, basah dihidangkan kepada daging, tambah sos, gula dan acar, buat pai untuk pai. Manik merah yang tidak mengganggu bertaburan di sepanjang hutan dan rawa hampir sepanjang musim luruh, dan kadang-kadang dipelihara dengan sempurna di bawah salji sehingga musim bunga yang sangat. Mari mengetahui apa faedah cranberry dan kenapa ia boleh digunakan.
Kuasa penyembuhan lingonberry adalah kerana komposisi yang kaya. Berry mengandungi sejumlah besar bahan mineral (kalium, magnesium, besi, fosforus, mangan, dan lain-lain), asid benzoik (peratusan yang tinggi yang menerangkan sifat-sifat pengawetan cranberry dan keupayaannya untuk disimpan dalam masa yang lama), gula (kira-kira 15%: fruktosa, glukosa dan sukrosa), pektin dan asid salisilik. Dikandung dalam kacang dan vitamin: A, B, C dan E.
Selain beri, cranberry muda juga mempunyai ciri-ciri perubatan, kerana Mereka kaya dengan vitamin C, asid (gallic, tartaric dan cinchona), serta tanin.
Mengapa menggunakan cranberry?
- sebilangan besar vitamin dalam buah buih menjadikannya sangat diperlukan dalam tempoh musim sejuk-musim bunga, sebagai pencegahan dan rawatan beriberi;
- Merebus daun cranberry digunakan untuk cystitis, sebagai diuretik dan antiseptik, yang menghilangkan proses keradangan. Dia tidak suka cowberry (merebus daun dan buah beri), dan pyelonephritis;
- mengesyorkan makan daging lembu dengan diabetes, kerana ia meningkatkan metabolisme. Merebus daun cranberry membantu mengurangkan gula dalam darah;
- Di samping itu, produk ini menyumbang kepada penyingkiran toksin dan garam yang berbahaya dari badan, sehingga bermanfaat untuk mengambil cranberry dengan bengkak dan pelangsingan. Sifat tonik tumbuh-tumbuhan akan membantu mengatasi apathy dan kehilangan kekuatan - para sahabat kerap melangsingkan badan;
- Beri cranberry berguna untuk mereka yang mengambil berat tentang ketajaman visual;
- merebus buah beri cranberry dinasihatkan untuk digunakan, sebagai julap, serta agen antifreezing;
- Jus lingonberry dicairkan digunakan pada suhu;
- Nenek kami secara aktif menggunakan kilang ini bukan sahaja dalam bidang perubatan, tetapi juga untuk tujuan kosmetik. Topeng dari berry cowberry untuk muka membantu menghilangkan keradangan, melembapkan kulit dan, sebagai hasilnya, keluarkan kedutan kecil. Membilas kepala dengan merebus daun cranberry boleh menyelesaikan masalah keguguran rambut, kelemumur dan gatal-gatal yang tidak menyenangkan;
- Jus cranberry boleh melicinkan tempat yang terkena ekzema atau kudis.
Bagaimana untuk memasak lingonberries sendiri?
Untuk menyambung kuasa alam semula jadi ke kabinet ubat anda, adalah penting untuk mengetahui kapan dan bagaimana untuk menuai hadiah sapi dengan betul.
- Daun-laun harus datang ke hutan secara berasingan: mereka dikumpulkan sama ada sebelum atau selepas berbuah, iaitu pada musim bunga atau musim luruh lewat. "Salah", daun musim panas cranberry kering apabila kering dan kehilangan sifat perubatan mereka. Keringkan daun dengan lapisan nipis, secara berkala tukarkannya. Untuk pengeringan, pilih bilik pengudaraan yang baik, di mana cahaya matahari langsung tidak dapat dicapai.
- Beri lebih baik dikumpulkan dalam cuaca kering, dari pertengahan Oktober hingga pertengahan November. Mereka boleh disimpan dalam peti sejuk atau di dalam air bersih, yang, secara kebetulan, selepas 15 hari dianggap kuratif dan digunakan untuk membilas tekak dengan angina, dan juga diambil secara dalaman sebagai ubat untuk sakit sendi. Tidak kira sama ada anda menggunakan air, ia mesti ditukar untuk mengelakkan kerosakan. Sebahagian daripada beri boleh dibekukan atau dikeringkan, sebahagian - untuk memakai jam kranberi yang berguna.
Contraindications
Grafik ini juga terdapat dalam farmasi hijau. Rawatan dengan whortleberry merah perlu dibatalkan jika:
- anda mempunyai tekanan darah rendah. Kedua-dua daun dan beri cranberry menyumbang kepada kemerosotan selanjutnya;
- peningkatan keasidan perut. Cranberry berry dapat merengsakan mukus;
- anda mengalami cholecystitis atau batu ginjal. Seperti mana-mana diuretik, cranberry perlu dimakan dengan berhati-hati.
Gunakan tenaga yang asli dengan bijak dan sihat!