Krupenik - kurungan ringan atau masam masam, menggabungkannya sendiri, sebenarnya, asas yang sangat curd, dan mana-mana bijirin rebus, paling kerap - soba. Ia sangat mudah untuk memasak burr dan tanpa bantuan alat khas, tetapi jika anda mempunyai multivark di tangan, masakan menjadi lebih mudah.
Krupenik dari soba di multivarka
Bahan-bahan:
- alur soba - 1/2 st;
- keju kotej - 240 g;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- krim masam - 60 g;
- telur - 2 keping;
- garam - secubit.
Persediaan
Buckwheat direbus dalam air masin sehingga tidak siap. Kami memberikan croup untuk sedikit sejuk, dan dalam masa yang sama kami berusaha untuk menyediakan asas curd. Telur ayam dikombinasikan dengan gula sehingga jisim putih licin dibentuk, dan kemudian masukkan garam garam, sedikit krim masam dan pukul bersama sekali lagi. Rumput keju rumput dengan garpu atau pukul dengan pengisar untuk menghilangkan ketulan besar, dan kemudian campurkan segalanya dengan telur dan soba rebus.
Lubricate mangkuk peranti dengan minyak dan sekata mengedarkan di dalamnya dasar untuk groat, semakin halus permukaan, semakin seragam pantat parut. Kami menetapkan mod "Baking" pada peranti. Masa ditetapkan secara automatik, tetapi jika ini tidak berlaku, secara manual menetapkan 60 minit. Selepas satu jam, semak kesediaan ubat soba di multivark: jika kaserol siap, segeralah menyejukkannya, dan kemudian keluarkannya dari mangkuk, jika tidak - biarkan peranti pada "hangat" sehingga kaserol dimasak.
Resipi bijirin bijirin dalam multivariate
Bahan-bahan:
- millet croup - 1 item;
- krim masam - 120 g;
- telur - 2 keping;
- gula - 100 g;
- garam - secubit;
- Mentega - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Sebelum memasak krupnik dalam multivark, kami mengisi dadu dengan air mendidih sehingga tidak mendapat pahit. Croup kacau di dalam air masin sehingga dimasak, dan kemudian sejuk sekali. Pukul telur dengan krim masam dan
Hidangkan sebagai cerieroi keju yang mudah: potong ke dalam kepingan dengan krim masam, jem, susu pekat, sirap atau krim. Juga, jika dikehendaki, bersama-sama dengan cili mentega anda boleh meletakkan cincang buah-buahan kering, contohnya, kismis dan aprikot kering.