Pada masa ini, bagi suri rumah mencipta banyak peralatan yang berbeza yang direka untuk memudahkan kerja harian di dapur, masakan itu menjadi menyenangkan. Untuk sesetengah mesin, wanita begitu terperangkap sehingga mereka tidak lagi tahu cara mengurus, katakan, tanpa ketuhar gelombang mikro, pengadun , oven. Walau bagaimanapun, kemajuan tidak tetap, dan peranti baru muncul untuk membantu suri rumah. Ini termasuk marmit. Kami fikir bahawa beberapa wanita sudah biasa dengan peranti sedemikian. Oleh itu, kami akan memberitahu anda bagaimana ia seperti, cara menggunakan marmite dan mendedahkan beberapa rahsia.
Marmit adalah pembantu di dapur
Marmite adalah perkakas dapur yang digunakan untuk menjaga kursus pertama dan kedua, hidangan sampingan dan sos dalam keadaan panas untuk masa yang lama. Nama itu sendiri mempunyai akar Perancis dan bermaksud perkataan "kawah". Jadi pada pertengahan abad XIX, yang dipanggil di ibukota Perancis, ruang makan untuk pekerja biasa, di mana menu itu tidak dibezakan dengan keseronokan. Di Jerman, barmaid yang digunakan untuk membuat paya bir digunakan sebagai marmit. Kemudian peranti ini menjadi "pemastautin" tetap kantin dalam perusahaan dan institusi pendidikan. Di sana ia agak mengagumkan, kerana makanan perlu suhu yang diperlukan untuk sebilangan besar pelawat. Sekarang terdapat marmit tabletop untuk rumah, tujuan utamanya ialah untuk menjaga kehangatan hidangan anda semasa pesta keluarga atau mengaturkan sejumlah besar tetamu resepsi. Dimensi perkakas dapur seperti itu agak kecil - marmit kelihatan seperti tureen dengan kes logam. Marmit hidangan pertama dan kedua berfungsi dengan prinsip mandi air. Ini bermakna bahawa di bawah tangki di mana hidangan diletakkan, terdapat unsur pemanasan, yang mengekalkan suhu air yang diperlukan, di mana makanan dipanaskan. Oleh itu, pelayan wanita boleh merawat tetamu yang dikasihi dengan hiasan hangat pada bila-bila masa. Dan sementara makanan tidak kering dan tidak membakar, dan juga mengekalkan rasa dan penampilan mulutnya. Mengenai sama ada mungkin memasak di dalam marmit, jawapannya adalah negatif: air dalam perkakas tidak panas hingga 100 ° C, dan oleh itu memasak tidak mungkin.
Bertolak: bagaimana untuk memilih?
Pasar moden menawarkan pelbagai pembantu dapur ini. Selalunya untuk keperluan rumah tangga, iaitu mengekalkan suhu hidangan sebelum disajikan di meja perayaan, biasanya menawarkan marmit elektrik meja. Dari sini pergi kord kuasa ke rangkaian rumah. Jenis peranti mudah alih adalah tradisional untuk jamuan dan majlis yang ditempah di restoran. Marmite sejagat mempunyai dimensi yang besar dan digunakan di kantin umum yang besar. Di rumah, ia adalah mudah untuk menggunakan mantel yang dipanaskan dari lilin: sebuah bekas untuk makan dari kaca marah, keluli tahan karat atau porselin terletak di atas palet dengan pemegang di mana lilin atau pembakar terletak. Setuju, dan rasa tidak hilang dan ia kelihatan sangat luar biasa dan selesa. Mereka cukup
Marmits boleh mempunyai bentuk yang berbeza - bujur, bulat, persegi, segi empat tepat. Sesetengah peranti dilengkapi dengan dua bekas, yang membolehkan anda pada masa yang sama mengekalkan suhu dua hidangan. Kapasiti desktop marmite tidak biasanya melebihi 5 liter. Sudah tentu, marmite bukanlah must-have di dapur. Tetapi apabila berkhidmat, anda akan mengejutkan tetamu anda dengan aksesori yang bergaya. Dengan cara ini, marmit tabletop mungkin menjadi hadiah yang akan mengejutkan mana-mana wanita.