Minyak yang diekstrak daripada biji rami akan mengekalkan semua ciri-ciri bergunanya dan dianggap sebagai salah satu minyak sayuran yang paling berharga. Walau bagaimanapun, terdapat satu "tetapi": hanya segar, teknologi yang dihasilkan dengan betul dan disimpan minyak boleh menjadi berguna. Iaitu, minyak yang tidak ditapis yang diperoleh oleh penekanan sejuk yang berpanjangan daripada biji rempah yang telah ditanam secara khusus berguna.
Tanda luaran produk yang diperoleh dengan cara ini adalah kehadiran sedimen berawan, serta rasa dan aroma yang berbeza. Simpan minyak ini dalam bekas kaca yang gelap dan tertutup rapat di tempat yang sejuk tanpa lampu selama tidak lebih dari setahun, dan selepas mengecilkan - tidak melebihi sebulan.
Di samping itu, mereka yang ingin mengambil minyak dari biji rami, terutamanya untuk tujuan perubatan, adalah perlu mengambil kira bahawa minyak biji rami bukan sahaja mempunyai ciri-ciri berguna, tetapi juga kontraindikasi dan boleh memberi kesan sampingan. Oleh itu, tidak perlu dirawat oleh ubat ini sahaja, tanpa berunding dengan pakar. Pertimbangkan apakah ciri-ciri perubatan, faedah, kontraindikasi dan kesan sampingan minyak biji rami.
Ciri-ciri berguna minyak biji rami
Minyak rami adalah unik kerana ia adalah salah satu daripada beberapa minyak sayuran di mana proporsi asid lemak tak tepu adalah optimum untuk pencernaan oleh badan. Oleh itu, kandungan asid linolenik (omega-3) di dalamnya boleh mencapai 60%, linoleik (omega-6) - 30%, oleik - 29%. Dalam kes ini, kandungan asid jenuh (stearic, myristic dan palmitic) dalam minyak dari biji rami tidak melebihi 11%. Komponen berguna lain produk yang berkenaan ialah:
- asid folik;
- vitamin A, E, F, K;
- phytohormone seperti estrogen;
- makro dan mikroelektronik;
- lesitin;
- squalene, dsb.
Seperti satu set komponen menentukan kesan terapeutik berikut minyak biji rami:
- menurunkan tahap "buruk" kolesterol dalam darah;
- penurunan kelikatan darah ;
- peningkatan keanjalan dinding vaskular;
- meningkatkan fungsi hati dan organ pencernaan lain;
- tindakan antiparasit;
- pengukuhan pertahanan imun badan;
- normalisasi latar belakang hormon;
- penghalang kepada pertumbuhan dan penyebaran sel kanser di seluruh badan;
- menormalkan proses metabolik;
- pengurangan proses keradangan di sendi;
- penindasan proses berjangkit dalam badan, dsb.
Kesan di atas disediakan oleh pengambilan minyak lenan dalaman mengikut skema tertentu, tetapi ia juga boleh digunakan secara luaran untuk memperbaiki keadaan kulit dan rambut, merawat patologi dermatologi, luka bakar, luka.
Kontraindikasi terhadap rawatan dan penggunaan minyak biji rami
Rawatan dengan minyak rami dan penggunaan dalamannya untuk tujuan pencegahan tidak disyorkan dalam kes seperti:
- gangguan pendarahan;
- cholelithiasis;
- penyakit sistem pencernaan pada peringkat akut;
- penyakit hipertensi ;
- sindrom usus sengit;
- kecenderungan untuk cirit-birit;
- intolerans individu.
Bagi wanita, kehamilan (trimesters II dan III) dan tempoh penyusuan susu, serta kehadiran polip dan sista di dalam appendages dan rahim, ditambah kepada kontraindikasi minyak biji rami. Juga, untuk berhenti menggunakan minyak rami sepatutnya semasa penerimaan antikoagulan, antidepresan, ubat antiviral dan kontraseptif hormon.
Kesan sampingan minyak biji rami
Jika produk ini digunakan secara tidak wajar, kesan sampingan berikut mungkin berlaku:
- pendarahan;
- penghantaran pra-matang;
- reaksi alergi;
- cirit birit;
- perut kembung;
- kegagalan hormon.