Ayam panggang diiktiraf sebagai salah satu hidangan yang paling popular di seluruh dunia. Dan jika anda mencuba dan memasak di rumah, ia akan menjadi lebih juicier, lebih enak dan lebih berguna. Hidangan sedemikian dengan mudah akan menghiasi sebarang meja perayaan atau makan malam keluarga biasa. Secara sacil ayam panggang yang lazat dan lazat hanya diperolehi di dalam ketuhar gelombang mikro, dan bagaimana ia dimasak di sana, kami akan memberitahu anda sekarang.
Ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan:
- ayam - 700 g;
- bawang putih - 5 gumpalan;
- perasa, garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Bagaimana memasak ayam bakar dalam ketuhar gelombang mikro? Kami mengambil bangkai burung, dengan teliti mencuci dan mengeringkannya dengan tuala kertas. Kemudian gosokkan dengan garam, lada dan perasa dari semua pihak. Seterusnya, bersihkan kepala bawang putih yang besar dari sekamnya dan luangkan sedikit dentikel melalui bawang putih. Lubricate campuran ini dengan banyaknya dengan ayam dan biarkannya untuk sementara waktu. Selebihnya bawang putih dipotong menjadi irisan kecil, kami membuat lubang di bangkai dan memasukkannya secukupnya. Kemudian kami mengalihkan ayam ke dalam mangkuk, tuangkan minyak sayuran sedikit dan letakkan di dalam gelombang mikro. Kami menetapkan mod "Grill" dan goreng bangkai ke warna emas pertama 20 minit dari satu dan 20 minit dari sisi kedua. Hidangan siap dihiasi dengan irisan segar tomato dan ranting sayur-sayuran. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencurahkan ayam dengan kicap, yang akan memberikan hidangan piawaian dan rasa asli yang luar biasa.
Ayam panggang dengan madu dalam microwave
Bahan-bahan:
- bangkai ayam - 1 kg;
- madu - 1 sudu teh;
- bawang putih - 2 ulas;
- ruang makan mustard - 1 sudu teh;
- ketumbar tanah - 1 sudu teh;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- daun laurel - secukup rasa;
- jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada hitam tanah, rempah untuk ayam - secukup rasa.
Persediaan
Karkas ayam yang diproses dibasuh dengan sempurna dan disalirkan dengan tuala. Seterusnya, ambil minyak sayuran dan campurkan dengan jus lemon dan garam. Kemudian masukkan bawang putih, daun bay, lada tanah dan ketumbar. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Sekarang tutup ayam dengan perapian yang disediakan dan biarkan berendam selama 45 minit.
Kemudian kaki dan sayap burung itu dibalut dengan ketat, supaya mereka tidak dibakar dan meletakkan ayam pada parut rendah. Masak dalam ketuhar gelombang mikro di "Grill" selama 15 minit dengan kuasa 100%. Kemudian ayam yang disiapkan dibawa keluar dan sedikit sejuk.
Untuk menyediakan sayuran, kita campurkan mustard dengan madu dan teliti menutupi ayam kita. Sekali lagi, letakkan di panggangan dan masak di panggangan selama 40 minit lagi, secara berkala beralih. Kami menyajikan hidangan yang disediakan hanya dalam bentuk panas, bersama-sama dengan kentang rebus atau beras.
Ayam panggang dengan prun dalam resipi microwave -
Bahan-bahan:
- bangkai ayam - 1 kg;
- Prun tanpa pips - 15 pcs.;
- mentega - 10 g;
- garam, lada, rempah - secukup rasa;
- bawang putih - 1 cengkih.
Persediaan
Untuk memasak ayam panggang dalam ketuhar, tuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk dan tambahkan garam secukup rasa. Ayam mencuci dengan teliti, kering dan potong ke dalam bahagian. Kemudian gosokkannya dengan garam, lada, rempah dan diperas melalui akhbar bawang putih. Seterusnya, kami meletakkan semua dalam mangkuk dan pergi selama 30 minit untuk mengasinkan. Antara potongan ayam dan di mana terdapat ruang bebas, kami meletakkan prun dan menetapkan mod "Grill". Bakar hidangan selama 25 minit di multivark, bertukar secara berkala. Ayam panggang siap, semasa panas, anda boleh taburkan dengan keju parut dan sayur-sayuran dicincang halus. Sebagai hidangan sampingan, beras rebus, kentang tumbuk atau bubur soba adalah sempurna.