Tomato cumato

Jika anda dijemput untuk menghantar tomato, anda akan menarik sayuran berwarna merah dalam imaginasi anda, dan anda akan ragu-ragu jika anda menunjukkan sesuatu yang lain. Malah, pada masa ini spesies baru telah diperkenalkan - tomato hitam adalah kumato.

Tomato tomato yang ditanam di banyak negara di Eropah, di Turki dan Australia, diperoleh dengan menyeberang, mengikut satu sumber maklumat tanpa menggunakan kejuruteraan genetik, dan di sisi lain - ia diubah suai secara genetik. Tetapi tempat kelahiran budaya sayuran ini adalah Kepulauan Galapagos.

Tomato Cumato - keterangan

Coklat gelap, hampir hitam, kulit sangat padat, struktur pulpa yang luar biasa dan rasa tepu yang lebih manis membezakan tomato dari semua jenis tomato merah biasa.

Kumato boleh terdiri daripada saiz yang berbeza dari yang besar yang beratnya 120 gram untuk saiz kecil, seperti ceri , seberat 80 gram. Bentuknya boleh berbentuk bulat, bujur dan berbentuk plum. Mereka disimpan lebih lama daripada tomato biasa.

Dalam tomato hitam, bahan-bahan yang lebih kering dan fruktosa, vitamin (khususnya vitamin C) dan antioksidan (anthocyanin) lebih biasa.

Tomato kumato: sifat berguna

Terima kasih kepada anthocyanin, yang memberi tomato warna hitam, mereka melindungi tubuh kita daripada kanser, penyakit kardiovaskular, meningkatkan ketajaman visual, menguatkan saluran darah, melawan edema, iaitu memanjangkan belia dan mempromosikan pembentukan imuniti. Sebagai tambahan kepada kualiti yang telah disebutkan, tomato biasanya digunakan sebagai afrodisiak, merangsang daya tarik dan aktiviti seksual.

Mereka boleh digunakan dengan cara yang berbeza: untuk mengisi sup, potong salad, untuk digunakan semasa membuat jus tomato dan tomato. Tetapi kalengan dan masin, seperti biasa, mereka tidak boleh, kerana mereka lemah (kecuali cherry kumato). Untuk rasa, tomato lebih canggih daripada yang biasa.

Jualan kadang-kadang terdapat tomato hitam di jalur hijau. Ini bukan jenis merangkap khas, tetapi hanya buah tomato tidak matang. Mereka boleh dibesarkan dengan selamat di dalam iklim kita, tetapi perkara yang paling penting ialah mencari benih mereka untuk ditanam. Pada masa ini, ini adalah masalah, seperti di kedai-kedai hortikultur mereka sangat jarang berlaku. Jalan keluar dalam keadaan ini akan menjadi peruntukan benih dari buah-buahan segar yang dibeli atau membelinya di negara-negara Eropah. Proses yang sangat berkembang tomato eksotik Kumato tidak berbeza dari penanaman yang merah biasa.

Oleh kerana kualiti yang berguna dan rasa yang lebih baik, tomato hitam semakin popular.