Pengadun adunan rumah

Tidak rahsia lagi bahawa kunci untuk membakar berjaya adalah adunan yang baik. Tidak setiap pelayan wanita boleh mengatasi tugas ini, dan tidak semua orang menyukainya. Tetapi hari ini keperluan untuk tenaga kerja manual telah hilang sepenuhnya. Khas kneaders untuk rumah dengan sempurna menangani tugas mereka dan dapat memasak apa-apa jenis doh, serta pelbagai saus, mousses, krim, dan lain-lain

Apakah mereka?

Terdapat pelbagai jenis peralatan ini, berbeza antara satu sama lain dalam bentuk muncung, jenis menguli, saiz kedua-dua unit itu sendiri dan kapasiti yang digunakan, yang disebut mangkuk, dll. Setiap jenis kneader tertentu direka untuk melaksanakan tugas tertentu. Berikut adalah jenis yang paling popular:

1. Pemetik planet untuk rumah . Selalunya peranti ini dilengkapi dengan sejumlah besar lampiran yang banyak, yang membolehkan anda mendapatkan pelbagai jenis adunan. Agregat ini dicirikan oleh putaran planet muncung menguli, yang bergerak di sekeliling mangkuk dan paksi sendiri. Malah, ia adalah pengadun doh, dan pengadun untuk sebuah rumah dalam satu "botol".
2. Kneaders mendatar . Ia paling kerap digunakan untuk pengeluaran adunan pada skala perindustrian. Berputar dalam skru kedudukan mendatar dengan bilah mengangkat jisim dari bahagian bawah dan campurkan dengan yang lain. Agregat semacam ini sesuai untuk membuat adunan untuk pelmeni, kambing, roti halia, mi, chebureks.
3. Spiral mixer rumah untuk rumah. Muncung muncung yang sedia ada mempunyai bentuk lingkaran, dan apabila berfungsi ia boleh memutar bukan sahaja dirinya sendiri, tetapi juga satu mangkuk dengan campuran. Dengan bantuan menguli doh untuk pai dan baking lain.

Bagaimana untuk memilih pengadun doh untuk rumah anda?

Kriteria utama adalah keutamaan kuliner keluarga dan jumlahnya. Sekiranya pelayan wanita mahu memanjakan kekasihnya dengan kek buatan sendiri, dia harus melihat dengan lebih dekat pada kneader dengan muncung spiral, walaupun agregat planet tidak lebih buruk, dan mudah memasak soufflé atau mousse. Anda boleh membeli model sejagat dan menggunakannya untuk menyelesaikan masalah yang berbeza. Bergantung kepada saiz keluarga, ia patut memilih jumlah mangkuk. Pilihan yang paling umum ialah mangkuk 5-10 liter. Jumlah yang lebih besar hanya diambil oleh mereka yang merancang membuat adunan pada skala perindustrian, contohnya, untuk pizza mereka sendiri.

Padat mini dan padat murah untuk rumah dan terutama yang baik untuk keluarga kecil. Apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada kuasa peranti, kehadiran beberapa kelajuan dan pemasa. Yang terakhir ini membolehkan anda memuatkan ke dalam mangkuk semua bahan-bahan yang diperlukan dan menolak untuk mengawal proses memasak.