Minyak yang dihasilkan dengan menekan biji amaranth (atau shirries, yang tidak wajar untuk masa yang lama dianggap sebagai rumpai) adalah sumber bahan berharga dan pakaian yang sangat lazat untuk salad. Hari ini kita belajar minyak amaranth yang baik dan bagaimana untuk menggunakannya dengan betul.
Ciri-ciri terapeutik minyak amaranth
Produk ini dibezakan oleh kandungan berguna bahan yang mengagumkan, antaranya:
- asid lemak (mono- dan poli tepu);
- phospholipid;
- squalane;
- phytosterols;
- vitamin E, D;
- karotenoid;
- asid hempedu;
- Kalium, besi, tembaga, fosforus, magnesium, kalsium.
Ciri-ciri berguna minyak amaranth adalah sebahagian besarnya disebabkan oleh kandungan antioksidan yang paling kuat: vitamin E dan squalene - dalam produk ini, mereka hadir dalam bentuk tocotrienol yang jarang dan sangat aktif.
Minyak dari biji amaranth melambatkan proses penuaan, menguatkan sistem imun, menurunkan kolesterol, menghalang pembentukan tumor dan pembekuan darah, perkembangan keradangan.
Rawatan dengan minyak amaranth
Rawatan minyak amaranth disyorkan oleh ramai doktor, jika anda:
- Penyakit saluran gastrousus - minyak menyembuhkan luka dan luka.
- Masalah dengan sistem kardiovaskular - tidak membenarkan pembentukan plak aterosklerotik, menormalkan tekanan darah, kelajuan, kekuatan dan irama degupan jantung.
- Kecederaan dan penyakit dermatologi - mempunyai kesan penyembuhan luka, tidak membenarkan kulat, bakteria, virus berkembang, mempercepatkan pertumbuhan semula integumen.
- Anemia - minyak amaranth merangsang sintesis hemoglobin.
- Penyakit tekak , rongga mulut - mempunyai kesan bakteria.
- Obesiti dan diabetes mellitus - meningkatkan metabolisme lemak, mengawal tahap glukosa.
- Penyakit ginekologi - menyembuhkan hakisan, melegakan keradangan, menormalkan latar belakang hormon.
- Penyakit sistem saraf , tekanan, sakit kepala, gangguan psychoemotional - merangsang pengeluaran asetilkolin dan serotonin.
- Penyakit onkologi - mempunyai sifat radioterapi dan antikarsinogenik.
Bagaimana untuk mengambil minyak amaranth?
Untuk profilaksis, produk itu diminum dua kali sehari untuk 1 sudu teh semasa makan (sebelum pengambilan, minyak di dalam botol perlu digegarkan dengan baik). Tempoh kursus 1 bulan. ia adalah yang terbaik untuk mengulangi pada musim bunga dan musim luruh.
Untuk menyembuhkan kecederaan, minyak amaranth disapu ke kawasan yang rosak dua kali sehari, mengeluarkan sisa serbet.
Penggunaan produk sebagai ubat perlu diluluskan oleh doktor. Di samping itu, minyak amaranth mempunyai kontraindikasi:
- cholelithiasis atau urolithiasis;
- cholecystitis;
- pankreatitis (bentuk akut, kronik);
- intolerans individu.
Minyak Amaranth sangat baik untuk menggoreng - makanan mendapat bau yang menyenangkan dan tidak terbakar.
Minyak amaranth dalam kosmetologi
Mempunyai sifat penyembuhan luka, minyak amaranth membantu melawan herpes, parut, jerawat, selaran matahari.
Produk ini juga digunakan:
- untuk urut anti selulit;
- sebagai agen perlindungan terhadap sinar ultraviolet;
- sebagai komponen topeng.
Untuk mengekalkan warna kulit yang menyenangkan dan belia, topeng muka berikut akan membantu: minyak amaranth (1 sudu) digabungkan dengan tanah liat kosmetik (1 sudu) dicairkan di dalam air. Kashitsu disimpan di muka selama 15 minit. Ulangi prosedur ini boleh 1 kali seminggu. Ia juga berguna untuk melincirkan kulit dengan campuran minyak amaranth dan jus lemon (merata).
Bagaimana untuk memasak minyak amaranth di rumah?
Produk siap boleh dibeli di farmasi, dan anda boleh melakukannya sendiri. Anda perlu:
- benih amaranth (dipilih, 1 kg);
- minyak zaitun (putaran pertama, 1.5 l)
; - pengisar kopi;
- menggoreng;
- botol besar.
Penyediaan minyak amaranth bermula dengan ringan menggorengkan benih dalam kuali. Kemudian mereka dihancurkan dalam pengisar kopi, tepung yang dihasilkan dicurahkan ke dalam botol minyak zaitun, dicampur dengan teliti, ditutup dengan tudung. Tiga minggu akan datang, botol perlu digegarkan (1 kali sehari). Produk ini diperas melalui kasa lima lapisan, hud disimpan di tempat yang gelap.