Bagaimana untuk menyimpan tembikai di dalam bilik bawah tanah?

Beri terbesar - semangka - dianggap sebagai buah bermusim. Ripening pada bulan Ogos, dia senang dengan rasa yang enak sehingga tengah, dan kadangkala akhir bulan September. Selalunya penduduk bandar memikirkan sama ada ia mungkin menyimpan semangka di dalam bilik bawah tanah dengan cara yang serupa dengan epal atau wortel. Dan kemudian, semasa musim gugur sejuk memerintah, anda boleh merayakan buah beri, mengingat kehangatan musim panas. Oleh itu, kami akan memberitahu anda cara menyimpan semangka di dalam bilik bawah tanah.

Memilih semangka yang betul

Beri yang betul dipilih adalah separuh kejayaan dalam penyimpanan. Oleh itu, kami mencadangkan anda mengikuti beberapa peraturan, iaitu:

  1. Pilih buah-buahan sahaja, tanpa penyok dan retakan, di mana jangkitan boleh berkembang dalam tembikai.
  2. Sekiranya boleh, berikan keutamaan kepada varieti yang matang, sebagai contoh, "Volzhsky", "Bykovsky", "Hadiah Kholodov".
  3. Untuk penyimpanan jangka panjang pilih beri dengan kulit tebal.
  4. Perhatikan buah-buahan yang sederhana.

Bagaimana untuk menyelamatkan semangka untuk musim sejuk di ruang bawah tanah?

Terdapat beberapa pilihan untuk menyimpan beri berjalur. Cara yang paling mudah adalah dengan meletakkannya tepat di rak, dan dengan cara yang mereka tidak menyentuh sama sekali.

Sekiranya anda tidak mempunyai rak percuma, maka mungkin terdapat masalah di mana anda boleh menyimpan tembikai ripped. Dalam kes ini, gunakan jaring sayuran konvensional. Meletakkan setiap beg satu buah dan membungkus dengan kain, mesh digantung dengan selamat dari siling ruang bawah tanah.

Untuk meningkatkan hayat rak, disyorkan untuk menggunakan lumut hutan. Ia dikumpulkan dalam cuaca kering, dan kemudian tersebar ke bahagian bawah kotak, serta ke sisi tembikai.

Akan melindungi buah-buahan daripada peningkatan kelembapan ruang bawah tanah jerami. Rak atau bekas dipenuhi dengan lapisan jerami yang tebal, di mana tembikai kemudian dibentangkan lagi pada jarak antara satu sama lain. Selepas itu, buah beri ditutup dengan jerami di atas.

Untuk meningkatkan kehidupan rak, anda boleh menggunakan kaedah yang agak susah, tetapi berkesan. Ia melibatkan parafin lebur atau lilin, yang sepatutnya meliputi permukaan tembikai. Ketebalan lapisan pelindung tidak boleh kurang daripada 0.7-1 cm. Bukannya parafin, anda boleh menggunakan larutan tanah liat yang tebal, yang digunakan dengan berus.

Jika anda bercakap tentang berapa lama anda boleh menyimpan semangka, maka secara umum bergantung kepada kaedah yang anda pilih. Penginapan di rak atau penggantungan akan mengekalkan rasa dan kematangan sehingga akhir Oktober - awal bulan November. Penggunaan jerami, tanah liat atau lilin akan meningkatkan masa sehingga kedatangan Tahun Baru.