Bagaimana asparagus berkembang?

Asparagus tanaman yang berguna telah mendapat momentum baru-baru ini. Rasa yang sangat baik dan sejumlah bahan berguna yang luar biasa menjadikan asparagus sebagai tetamu selamat datang di atas meja berjuta-juta orang. Mereka yang tidak pernah terlibat dalam sayur-sayuran yang tumbuh, pastinya tidak menyedari bagaimana tumbuhan asparagus tumbuh. Sudah waktunya untuk memberitahu.

Bagaimana asparagus berkembang?

Di dunia terdapat kira-kira 200 spesis tumbuhan ini. Yang paling biasa ialah asparagus. Ia tumbuh di semak dan berbentuk semak subur dengan ketinggian 20 cm hingga 1.5 m, sama dengan pokok "Krismas". Temui jenis ini boleh di Afrika, Eropah, Asia dan, mengejutkan, kawasan utara yang keras. Kebiasaan bersahaja dan sejuk tahan dapat menahan beku ke -30 ° C.

Asparagus yang ditanam yang kita makan, mempunyai nama hijau. Ia tumbuh di kawasan terbuka dan terang, umbi semakin mendalam di bumi dengan 30 cm. Pucuk hijau berair asparagus digunakan untuk makanan, yang tumbuh pesat pada musim bunga dengan kehangatan dan matahari. Diyakini bahawa rasa paling halus dari pucuk, bahawa diameternya mencapai tidak lebih dari 1-2 cm. Jika terputus kemudian, rasa itu tidak akan lembut dan manis, tapi pahit. Pelbagai popular lain adalah ungu. Ia diperolehi dengan ringkas mendedahkan pucuk muda muda ke matahari. Prosedur ini menambah sedikit kepahitan terhadap rasa.

Asparagus putih adalah makanan istimewa yang sama dengan truffles. Sekiranya kita bercakap mengenai bagaimana asparagus putih tumbuh, maka dengan serta-merta ia harus dinyatakan bahawa spesies ini telah menjadi paling meluas di Jerman dan Itali. Orang Jerman amat menghargainya kerana rasa lembut dan lembut sayur-sayuran. Mahal kerana kerumitan proses penuaian. Pertama, katil dengan kelezatan dilindungi daripada cahaya matahari yang terbuka. Kedua, untuk penanaman istimewa gundukan tanah di mana pucuk manis-astringen berkembang. Ketiga, asparagus putih dikumpulkan apabila ia mencapai ketebalan dan ketinggian yang dikehendaki.

Mengenai bagaimana asparagus kacang soya tumbuh, ia harus disebutkan bahawa sebenarnya ia bukan sayur-sayuran, tetapi sebilangan produk pemprosesan susu kedelai disebut sebagai salah. Nama yang betul untuk asparagus soya adalah fuchu. Buih ini diperolehi dengan susu soya mendidih.

Di mana asparagus tumbuh di Rusia?

Anda boleh bertemu asparagus di Rusia, pertama sekali, di bahagian Eropah. Paling penting, rasanya dalam iklim panas di kawasan selatan - Wilayah Krasnodar, Crimea, dan Caucasus Utara. Asparagus yang tumbuh liar tumbuh di Rusia, walaupun di Siberia, di mana frosts tiga puluh darjah adalah perkara biasa.