Penampilan di dapur anda kecantikan sebenar - plat seramik - selalunya memerlukan pembelian hidangan baru yang memenuhi keperluan khas. Penggunaan hidangan yang tidak sesuai bukan sahaja tidak membenarkan kita untuk mendedahkan kualiti terbaik kaca seramik kaca, tetapi ia juga akan menyebabkan sukar untuk menghapuskan atau membahayakan. Mari kita cuba untuk mencari cara untuk memilih hidangan untuk plat seramik.
Hidangan yang sesuai untuk plat seramik
Keperluan utama untuk periuk dan kuali adalah kelebihan, halus, sedekat mungkin ke permukaan. Ini adalah yang akan memastikan pemanasan seragam hidangan tanpa kehilangan haba. Corak timbul, ketidak seimbangan dan kekasaran di bawah mengganggu proses pemindahan haba dari pembakar ke piring dan menyebabkan terlalu panas bahagian tertentu pembakar, dengan ketara memendekkan kehidupannya.
Keadaan penting kedua - diameter pinggan mestilah sesuai dengan diameter pembakar. Ia boleh diterima menggunakan pinggan dengan garis pusat besar di bahagian bawah (dalam kes ini ia akan dipanaskan secara tidak rata) dan dilarang keras untuk menggunakan saiz hidangan yang lebih kecil berbanding saiz pembakar. Oleh itu, set hidangan plat seramik harus dipilih mengikut diameter kawasan permukaan yang dipanaskan.
Adalah wajar untuk menggunakan hidangan dengan pekali refleksi terendah: matte, gelap atau hitam. Bahagian bawah periuk dan kuali harus cukup tebal dan tidak berubah walaupun pada suhu tinggi. Sesetengah pengeluar menawarkan hidangan dengan bahagian bawah sedikit cekung, yang dinyalakan apabila dipanaskan.
Hidangan yang paling sesuai adalah untuk plat kaca seramik yang diperbuat daripada keluli tahan karat atau enamel keluli dengan dua atau
Ware yang salah untuk plat seramik
Mungkin, adalah yang paling penting untuk mengetahui apa perkakas yang digunakan pada plat seramik adalah tidak mungkin. Pertama sekali, semua pengeluar plat seramik kaca tidak mengesyorkan menggunakan hidangan aluminium dan tembaga. Bahan ini meninggalkan jejak di permukaan yang menjejaskan penampilan dan hayat perkhidmatannya. Kaca dan seramik tidak panas, mereka panas untuk waktu yang lama, oleh itu penggunaan periuk yang dibuat dari bahan-bahan ini juga tidak diingini.