Gluten - apa itu dan mengapa ia berbahaya kepada kanak-kanak?

Kebanyakan ibu menghadapi hakikat bahawa pakar pediatrik mengesyorkan memulakan pengenalan serbuk dengan porridges dari spesies yang tidak mengandungi gluten. Di kedai-kedai di banyak kotak dengan makanan bayi, ketidakhadirannya dimasukkan. Ia adalah perlu untuk memahami apa gluten dan mengapa ia berbahaya kepada kanak-kanak, terutamanya kerana ini adalah isu yang sangat mendesak. Pertama sekali, perlu diingat bahawa ini adalah protein sayuran. Mereka kaya dengan beberapa tanaman bijirin.

Apa yang membahayakan kanak-kanak?

Bahan ini juga dipanggil gluten. Ia menjadikan doh elastik dan anjal. Ia juga ditambah dalam pembuatan beberapa produk makanan untuk membentuk. Persoalan sama ada gluten berbahaya kepada kanak-kanak, dan betapa besar bahayanya, kebimbangan ramai ibu bapa muda.

Untuk orang dewasa yang sihat, bahan ini tidak menimbulkan ancaman (kecuali kes alahan kepada gluten). Tetapi adalah bernilai menganggap bahawa protein ini cukup keras untuk diproses oleh badan. Apabila menggunakan banyak gluten, ia akan didepositkan pada dinding usus, yang boleh mengakibatkan pencernaan yang buruk dan reaksi alergi.

Dalam kanak-kanak kecil, saluran pencernaan tidak sempurna. Kerana walaupun sedikit protein ini boleh membawa kepada akibat yang tidak menyenangkan. Pada kanak-kanak yang sering makan makanan gluten tinggi, risiko membesarkan asma, diabetes mellitus meningkat. Itulah yang gluten berbahaya untuk kanak-kanak, dan mengapa ia disyorkan untuk menghadkan jumlahnya dalam jatah serbuk. Tetapi dari masa ke masa, ketika sistem pencernaan terbentuk, bayi dapat mengembangkan diet.

Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, doktor dapat mengenal pasti penyakit yang disebut penyakit celiac . Ia dicirikan oleh hakikat bahawa apabila ditelan, gluten menyebabkan atrofinya. Di samping itu, otak, jantung, dan organ lain mengalami. Ini menjelaskan mengapa sesetengah kanak-kanak tidak boleh gluten. Dan walaupun mereka membesar, mereka masih harus mematuhi sekatan diet. Ibu bapa harus menunjukkan doktor kepada doktor dalam kes berikut:

Rawatan dilakukan dengan diet khas, yang mesti diperhatikan untuk kehidupan.