Ramai orang kini berminat untuk mengembangkan cendawan domestik (shapyonons, urat, shiitake) untuk diri mereka dan untuk tujuan menjual. Dan tidak tanpa sebab - ia agak mudah dan tidak memerlukan banyak usaha. Ia cukup hanya untuk menyediakan syarat-syarat yang perlu dan bertindak mengikut arahan, maka anda akan diberikan penuaian yang baik dari vespers!
Bagaimana untuk menanam cendawan tiram?
Faktor utama dalam penanaman kulat ini adalah miselium. Ia perlu dibeli dengan jumlah yang betul dari syarikat-syarikat yang terlibat dalam penanaman perindustrian dan borong cendawan. Untuk sampel pertama, anda boleh mengambil 0.5-1 kg miselium secara harfiah.
Kemudian anda perlu menyediakan substrat untuk cendawan tiram . Kerana ia boleh bertindak merebak jagung dan tangkai jagung, sekam buckwheat, barli atau jerami gandum, sekam bunga matahari. Sediakan kira-kira 10 kg bahan mentah bebas acuan, mengisar substrat menjadi pecahan kecil dan panaskannya dengan air panas. Kemudian sejuk dan keringkannya untuk mengelakkan kekeliruan.
Untuk menanam cendawan tiram, sebagai peraturan, ia mungkin dalam beg polietilena atau di atas tunggul. Cara pertama adalah lebih mudah. Ia perlu untuk mengisi 2 pakej besar, seli lapisan substrat dan miselium, dan membuat slits di dalamnya untuk pembentukan blok cendawan.
Tempoh inkubasi dalam kulat (10-14 hari) perlu berlaku di tempat yang gelap dan lembap. Sebagai menunjukkan amalan, untuk menanam tiram di dalam beg, tidak ada tempat yang lebih baik daripada ruang bawah tanah biasa. Suhu di dalamnya hendaklah disimpan dalam lingkungan 18-22 ° C. Pengudaraan harian juga diperlukan. Apabila miselium tumbuh dan mengisi blok cendawan, tempoh berbuah yang telah ditunggu-tunggu bermula.
Suhu di bawah tanah dikurangkan kepada 10-15 ° C, dan kelembapan, sebaliknya, meningkat - ia harus 90-95%. Untuk melakukan ini, anda boleh menyembur dinding dengan air, memastikan bahawa ia tidak dapat di atas beg. Juga menyediakan 10 jam pencahayaan miselium dengan lampu pendarfluor, dan menjaga pengudaraan 4 kali bilik. Jika anda melakukan semuanya dengan betul, maka melalui slot tidak lama lagi akan ada asas-asas badan cendawan, yang sangat cepat berubah menjadi cendawan sebenar. Gelombang penuaian pertama dapat dikeluarkan setelah 2 minggu, dengan lembut meremukkan cendawan dari substrat.
Selepas 2 minggu lagi, gelombang kedua datang, dan kemudian dua lagi. Keadaan yang semakin meningkat adalah sama. Apabila cendawan berhenti berbuah, mereka diganti dengan miselium baru.