Fakta yang menarik ialah garam digunakan bukan sahaja sebagai perasa, tetapi juga merupakan sebahagian penting dari banyak upacara Slavia . Dalam ritual, garam garam sering digunakan, yang dipanggil, kerana ia dilakukan pada Khamis yang bersih. Sekarang hanya sedikit orang yang mengetahui tentang garam itu, tetapi sebelum itu ia merupakan bahagian penting dari jadual Paskah dan digunakan bersama dengan telur berwarna. Bagaimana untuk membuat garam Khamis hari ini - pelajari dari artikel ini.
Penyediaan garam hitam (Khamis)
Untuk penyediaan garam hitam, bahan-bahan berikut diperlukan:
- Roti Borodino;
- herba yang berlainan;
- air.
Beberapa roti roti hitam benar-benar rendam dalam air, tambah semua jenis herba yang berfungsi sebagai perasa: dill, pudina, pasli, oregano, dan lain-lain dan garam itu sendiri. Selepas pencampuran yang menyeluruh, jisim yang terhasil dibakar di dalam ketuhar. Resipi ini adalah untuk satu kilogram garam.
Resipi Monastik
Pada masa itu, ketika mereka tidak bertanya bagaimana mempersiapkan garam Kamis pada hari Khamis yang bersih, proses penyediaannya jauh lebih sulit daripada hari ini. Sebagai contoh, hari ini kita boleh mengambil biji oat, dan sebelum bijian ditumbuk dan digiling secara bebas. Tugas yang dipermudahkan tidak merendahkan kualiti ubat garam hitam, jadi resipi tetap sama:
Tiga bungkus bubur oat rendam dalam air sejuk dan biarkan ia berdiri selama tiga jam, kemudian salurkan air yang tinggal, dan campurkan bahan itu dengan satu kilogram garam. Campuran dibakar sehingga asap hitam keluar.
Bilakah anda boleh membuat garam hitam?
Garam hitam dilakukan setahun sekali. Menjawab soalan: adakah anda membuat garam pada hari Khamis di Annunciation atau sepanjang minggu Paskah, anda boleh jawab ini: "pada waktu yang tepat", kerana garam garam dilahirkan dalam kualiti yang luar biasa hanya pada malam Rabu hingga Khamis atau Khamis
Apakah keperluan untuk garam Khamis?
Garam hitam dibuat setiap tahun untuk melindungi keluarga dari pelbagai jenis penyakit dan masalah. Garam hari Khamis melindunginya daripada penyakit, terutama yang berkaitan dengan proses pencernaan.
Dengan menggunakan garam hitam untuk makanan, tenaga dan belia kembali ke tubuh dengan membalas dendam atau, seperti yang mereka katakan, "dengan bantuan Tuhan." Jika anda menambah garam pada hari Khamis garam di dalam air untuk mencuci, kemudian dengan cepat lulus ketidaksempurnaan kulit. Juga, ia dapat melindungi keluarga dari mata jahat dan kerosakan - kerana ini mesti tersebar di sudut rumah.