Di setiap rumah yang dihormati, hanya ada satu perkhidmatan meja. Ini adalah ciri penting dalam tetapan meja perayaan. Hari ini, terdapat sejumlah besar peralatan yang berbeza untuk dijual dan untuk bilangan orang yang berbeza. Walau bagaimanapun, pilihan optimum untuk penerimaan tetamu adalah ruang makan yang ditetapkan untuk 12 orang.
Dengan begitu banyak peranti, anda tidak akan pernah mengira dengan penuh perasaan, jika ada plat dan mangkuk salad yang cukup untuk semua. Jadual anda akan sentiasa sempurna, kerana semua peranti dalam perkhidmatan sempurna dipadankan, mengubah keadaan di meja menjadi penuh dan harmoni.
Kebawah Duli Yang Terhormat adalah perkhidmatan meja
Perkataan "Perkhidmatan" berasal dari bahasa Perancis dan menandakan satu set hidangan yang direka untuk beberapa orang dengan objek umum dan individu. Mereka semua dilakukan dalam gaya yang sama, reka bentuk dan dengan satu kaedah hiasan.
Perkhidmatan meja untuk 12 orang dari porselin adalah wakil terbaik keluarganya. Walaupun perkhidmatan tersebut diketahui sebelum penampilan porselin seperti itu. Tetapi masih dengan ciptaannya, hidangan menjadi semata-mata ilahi, dan pembuatan perkhidmatan mulai menyerupai seni.
Perkhidmatan elegan yang meriah menjadi unsur perayaan keluarga dan sumber kebanggaan. Dan jika anda tidak dapat menguasai pembelian peralatan porcelain Cina atau Czech, anda boleh menggunakan alternatif barangan praktikal dan berpatutan - barangan kaca. Ia kelihatan menarik, boleh mempunyai banyak pilihan reka bentuk dan pada masa yang sama mempunyai harga yang berpatutan.
Adalah penting untuk mempunyai perkhidmatan untuk tidak kurang daripada 12 orang, supaya anda sentiasa dapat melayani meja mengikut bilangan tetamu dan melakukannya dengan gaya bersatu. Walau bagaimanapun, jika anda tahu dengan pasti bahawa lebih daripada enam orang tidak akan melawat anda pada masa yang sama, anda boleh memperoleh set yang lebih sederhana untuk 6 orang.
Apa yang termasuk dalam perkhidmatan jadual?
Tempat makan makan untuk 12 orang, sebagai peraturan, termasuk sup, makan tengahari dan hidangan pencuci mulut , mangkuk salad untuk semua orang, plat persembahan dan objek umum, seperti hidangan, mangkuk salad besar, tureen sup. Kadang-kadang sebagai tambahan dalam set ada shaker garam dan lada, sos-bot, hidangan kek dan aksesori lain.
Jika kita bercakap tentang perkhidmatan meja teh untuk 12 orang, maka 12 cawan dengan piring dan mangkuk gula ditambah untuk semua ini. Perkhidmatan meja penuh boleh mengandungi lebih dari seratus peranti dalam komposisi.