Di dalam arsenal perempuan simpanan sekarang ada banyak penyesuaian yang memberikan kelebihan yang cukup dalam perjalanan memasak atau penyimpanan produk. Kertas makanan adalah salah satu "pembantu" yang paling serba boleh.
Apakah kertas makanan?
Kertas makanan adalah bahan yang dibuat hanya dari gentian semulajadi - selulosa. Disebabkan ini, tanpa apa-apa kebimbangan, kertas itu boleh digunakan untuk pembungkusan produk makanan, khususnya pembuatan roti, mentega , produk separuh siap daging atau produk curd untuk penempatan dalam peti sejuk atau peti sejuk. Ia juga dipanggil parchment.
Memihak kepada penggunaan kertas untuk makanan mengatakan kelebihan produk ini, iaitu:
- keramahan alam sekitar dan tidak ketoksikan;
- kelembapan, gris dan kedap udara;
- kekuatan.
Oleh itu, kertas pembungkusan makanan membolehkan produk "bernafas", tetapi tidak ada penyejatan kelembapan dan udara. Di samping itu, makanan dalam kulit tidak memperoleh selera atau bau yang melampau. Apa yang tidak sepadan dengan filem makanan popular hari ini? Di samping itu, kertas makanan jauh lebih murah. Dengan cara ini, untuk penyimpanan pada pakej, mudah untuk menulis, sebagai contoh, tarikh mula penyimpanan.
Di samping itu, kertas makanan, atau kertas, boleh digunakan sebagai lapisan pelindung untuk hidangan penaik atau lembaran penaik. Bahan tahan haba boleh menahan suhu tinggi sehingga 230 darjah dalam ketuhar, manakala bentuk mencuci lebih mudah.
Apa jenis kertas makanan?
Hari ini, industri ini menawarkan pelbagai jenis. Kertas makanan pembalut berbeza dengan ketumpatan. Jualan terdapat produk dengan penunjuk dari 40 hingga 200 g / m & sup2. Semakin tinggi kepadatan kulit, semakin tinggi kos roll.
Untuk keperluan industri, kertas makanan juga dirawat dengan asid sulfurik untuk meningkatkan kekuatan. Terutama untuk tujuan pembakaran kertas dengan impregnasi dibuat silikon dibuat. Sebelum membakar, kertas ini tidak perlu dimasak untuk mengelakkan pembakaran.