Tarikh adalah antara gula-gula oriental yang popular, kerana buah-buahan kering ini lazat dan sihat. Di dunia Islam, mereka digunakan bukannya permen. Dengan sendirinya, tarikh itu dapat memuaskan kelaparan, memperkaya badan dengan vitamin (A, C, B, K, E) dan unsur surih (kalsium, fosforus, tembaga, mangan, selenium, kalium, natrium, dll). Terdapat banyak resipi untuk hidangan, yang mengandungi ramuan ini: pai dan croissant , muffin dan kek, serta pelbagai kursus kedua.
Gunakan tarikh bukan sahaja dalam memasak, tetapi juga dalam perubatan rakyat, untuk rawatan masalah sistem pencernaan, insomnia dan gangguan saraf, meningkatkan penyusuan ibu pada ibu yang menyusu.
Buah-buahan ini tidak biasa di kaunter kami, tetapi tidak ada yang biasanya berfikir tentang di mana, di mana negara-negara tarikh berkembang. Mari kita ketahui.
Di manakah negara berkembang tarikh?
Tanah asli tarikh adalah Afrika Utara dan Timur Tengah. Di sini, di wilayah Arab Saudi sekarang, Tunisia, Maghribi dan Mesir, sudah 6 ribu tahun yang lalu ditanam budaya ini. Pada masa yang sama, orang India mempertikaikan tuntutan ini, mengingat nenek moyang mereka menjadi perintis dalam penanaman tarikh.
Hari ini, tarikh berkembang di banyak negara: ini adalah Iraq, Bahrain, Algeria, Mesir, Iran, Emiriyah Arab, Tunisia dan Syria. Pokok-pokok ini terdapat di Amerika Syarikat, California, Mexico dan Australia. Tetapi pemimpin yang diiktiraf dalam eksport tarikh yang ditanam di negara ini kini Arab Saudi.
Ramai yang ingin tahu: adakah tarikh di Rusia berkembang, dan di mana betul-betul? Harus diingat bahawa tarikh-tarikh itu ditanam di pantai Laut Hitam di pergunungan Kaukasia, khususnya di Sochi, tetapi bunga berbuah seperti di kawasan tropika asli tidak dapat dihubungi di sini.
Di manakah pokok itu tarikhnya berkembang?
Tarikh-tarikh diketahui tumbuh di atas pokok kelapa sawit. Walau bagaimanapun, buahnya boleh didapati
Menanam tulang dari tarikh biasa, dan pucuk akan muncul selepas 2-3 bulan. Penjagaan tapak kelapa sawit adalah seperti berikut: ia perlu menyediakan pencahayaan yang terang, suhu sederhana pada musim panas dan kesejukan dalam tempoh rehat, pada musim sejuk. Kilang itu perlu disiram dengan banyaknya semasa tempoh pertumbuhan aktif, dan daun - ditaburkan.