Artichoke Yerusalem - sifat perubatan

Bunga yang sangat mirip dengan bunga matahari, dibawa kembali dari Brazil ke Eropah dengan hamba pada abad ke-17. Mereka adalah kaum India dari suku Topinambus. Mereka memberi nama kepada tumbuhan - "artichoke Yerusalem". Tetapi rahsia sifat-sifat ajaib hadiah itu tidak sama sekali dalam bunga cantiknya.

Tanah Yerusalem artichoke: sifat berguna

Setelah banyak penyelidikan, saintis telah membuktikan bahawa ubu pir tanah sawit - jadi tumbuhan ini dibaptis di sini - adalah produk yang berguna dan berkhasiat. Keistimewaan dan rasa dapat dibandingkan dengan kentang. Tetapi perbezaannya masih: rasa artichoke Yerusalem lebih manis, dan jangka hayat akarnya lebih kurang (sehingga 7 hari di dalam peti sejuk). Di samping itu, pir pir tanah mengandungi bahan yang boleh menyembuhkan banyak penyakit:

  1. Inulin , yang menurunkan paras gula darah, membantu merawat kencing manis.
  2. Vitamin C adalah antioksidan semulajadi dan penting untuk mengekalkan sistem imun.
  3. Mineral (magnesium, kalium dan besi), meningkatkan kualiti darah.
  4. Serat , yang menjejaskan proses penghadaman makanan.

Artichoke Yerusalem, yang sifat perubatannya tidak dipertikaikan bahkan oleh skeptis dan penganut ubat tradisional, juga berkesan dalam:

Kontraindikasi terhadap penggunaan artichoke Yerusalem

Selama dua abad, mempelajari artichoke Yerusalem, sifat-sifat berguna dan kontraindikasi untuk penggunaannya, pakar-pakar telah menyimpulkan bahawa penggunaan sederhana tidak mempunyai kesan yang berbahaya. Tetapi untuk semua kualiti yang sangat baik, pir tanah bumi masih mempunyai beberapa kontraindikasi. Siapa yang tidak disyorkan untuk makan artichoke Yerusalem:

Pengeluaran yang berlebihan artichoke Yerusalem boleh menyebabkan kembung.

Rawatan dengan artichoke Yerusalem

Bagaimana untuk memasak dan memakan pir tanah untuk bukan sahaja memakannya dengan nikmat, tetapi juga menyembuhkan beberapa penyakit? Berikut adalah beberapa resipi berguna:

  1. Artichoke Yerusalem dengan diabetes digunakan sebagai merebus. Sediakannya sangat mudah: 3 umbi Yerusalem artichoke masak 15 minit. dalam 1 liter air. Untuk minum rebusan seperti ini, anda memerlukan 1 gelas setiap hari. Dengan penggunaan merebus dari artichoke Yerusalem, tekanan dan paras gula dikurangkan dengan ketara. Untuk pencegahan kencing manis atas dasar artichoke Yerusalem, kvass disediakan. Untuk melakukan ini, kepingan pir tanah dituangkan dalam air sejuk, tambah ragi dan sebilangan kecil roti rai. Selepas 4 hari, kvass akan siap. Anda perlu meminumnya setiap hari walaupun bagi mereka yang mempunyai hypovitaminosis.
  2. Artichoke Yerusalem dengan pankreatitis digunakan sebagai jus terapeutik. Segar dari artichoke Yerusalem adalah perlu untuk minum setiap hari pada 100 ml dalam masa dua minggu. Alat sedemikian membantu bukan sahaja dengan pankreatitis, tetapi juga dengan banyak penyakit lain dalam sistem pencernaan.
  3. Dengan pengurangan imuniti, baik untuk mempunyai 50 g ubi pir tanah bersama dengan kulit setiap hari selama 2-3 kali sehari. Untuk meningkatkan pertahanan tubuh, mandi dari merebus daun artichoke Yerusalem juga sangat berguna. Kursus prosedur tersebut adalah 8-10 hari.

Artichoke Yerusalem dalam kosmetologi

Akar artichoke Yerusalem digunakan untuk membuat teh, decoctions and masks yang boleh memperbaiki warna kulit, melicinkan kedut halus di muka, memperkaya tisu kulit dengan mineral dan vitamin yang berguna. Topeng sederhana artichoke Yerusalem untuk wajah akan mengembalikan kulit belia kedua:

  1. Ia adalah perlu untuk membersihkan 1-2 ubi bulu pir.
  2. Pukul sayuran akar pada parutan halus.
  3. Sapukan ke muka dengan lapisan tebal selama 10-15 minit.

Menerapkan artichoke Yerusalem sebagai topeng bersempena dengan merebus atau teh adalah salah satu cara terbaik untuk selalu kelihatan cantik dan merasa sihat dan penuh tenaga.