Jus mentah tidak hanya minuman yang lazat yang menghilangkan dahaga, tetapi juga sumber vitamin, mineral dan asid yang sangat berharga. Pengambilan harian jus yang baru diperahalkan memberikan kita tenaga, suasana hati yang baik dan, tentu saja, kesihatan. Minuman sayur adalah bahan binaan untuk tubuh kita, berkat kandungan protein yang besar, dan campuran buah-buahan membantu membersihkan keruntuhan makanan dan toksin.
Rawatan dengan jus
Yang pertama mengenai rawatan dengan jus yang baru dimakan mula bercakap Norman Walker dan juga menerbitkan buku "Rawatan dengan jus," yang sejak 1936 dicetak semula beberapa kali. Ajarannya didasarkan pada fakta bahawa buah-buahan, sayur-sayuran dan herba, yang dipacu oleh tenaga Matahari, mengubah bahan organik yang diambil dari tanah menjadi organik. Walker sendiri mengekalkan makanan mentah, vegetarian, minum sekurang-kurangnya 0.6 liter jus sehari dan hidup sehingga 99 tahun.
Semua sayur-sayuran dan jus buah-buahan sempurna membersihkan badan dan berfungsi sebagai langkah pencegahan beriberi. Tetapi beberapa kombinasi buah boleh menjejaskan pelbagai penyakit. Sebagai contoh, jus sayuran dengan penambahan epal, lobak merah atau kubis menjadikan vasodilator, diuretik, kesan dekongestan, yang membolehkan anda menyembuhkan hipertensi, aterosklerosis, penyakit buah pinggang dan arthrosis.
Ciri-ciri berguna
- Bahan dan serat pektin, yang menyumbang kepada pembersihan badan dan pembebasan kolesterol, mengandungi jus dengan pulpa. Sebagai peraturan, ia digunakan untuk rawatan penyakit usus dan kardiovaskular.
- Kerja terbaik hati dibantu oleh jus dari sayuran yang mengandungi sejumlah besar kalium, contohnya dari tomato.
- Asid folik, menyerap buah ceri, menguatkan dinding pembuluh darah.
- Besi, yang terdapat dalam epal, akan membantu mengatasi anemia .
- Jus semulajadi adalah rendah kalori, jadi orang yang berlebihan berat badan boleh menggunakannya tanpa rasa takut.
Contraindications
Rawatan dengan sayur-sayuran dan jus buah mesti bermula dengan 100 ml dua kali sehari sebelum makan, secara beransur-ansur meningkatkan dos. Perlu diingat bahawa tidak semua orang minuman yang sama akan sama-sama berguna. Sebagai contoh, jus buah manis tidak boleh dimakan oleh orang yang menghidap diabetes mellitus, dan masam - kepada pesakit yang mengidap penyakit gastrousus. Oleh itu, sebelum memulakan rawatan dengan jus sayur-sayuran dan buah-buahan mentah, lebih baik untuk berunding dengan pakar - pakar nutrisi atau doktor yang bertanggungjawab.