Pembantu yang sangat diperlukan di dapur akan menjadi penggiling daging elektrik, bagaimana memilih model berfungsi yang produktif, tahan lama dan maksima yang menarik minat semua suri rumah. Lagipun, teknologi moden dapat dengan cepat membuat daging cincang dari sejumlah besar daging, mi buatan sendiri memasak dan memarut sayuran atau buah-buahan, memerah jus dari mereka.
Penggiling daging elektrik - ciri-ciri
Banyak tugas di dapur boleh dilakukan oleh penggiling daging elektrik berkualiti tinggi dan maju untuk memutuskan cara memilih model yang baik, perlu memahami ciri-ciri produk. Reka bentuk klasik hanya berfungsi untuk memproses daging dan ikan. Variasi universal kerana lampiran khas boleh berfungsi sebagai juicer dan parut untuk sayur-sayuran. Sebagai tambahan kepada penambang daging tradisional, anda dapat mencari penuai gabungan, selain itu melakukan fungsi mixer listrik, parutan, pengisar, pembuat es krim, juicer. Tetapi kit mengambil lebih banyak ruang di dapur.
Adalah penting untuk memberi perhatian kepada bahan dari mana pengisar daging elektrik dibuat, kepada soalan yang lebih baik para profesional memberi petua berikut:
- Badan dan dulang dengan pemegang dibenarkan dari plastik makanan;
- semua bahagian lain mestilah logam, maka peranti ini akan bertahan lama tanpa perlu mengganti aksesori;
- keluli pada pisau memerlukan kualiti yang tinggi, maka mengasah mereka akan kurang.
Kapasiti dan bilangan lampiran bergantung kepada prestasi dan fungsi. Jika anda memerlukan pengisar daging elektrik yang mudah, apabila memutuskan cara memilih model, anda harus memberi perhatian kepada:
- kekompakan. Kehadiran wadah untuk menyimpan lampiran dan tali;
- kestabilan. Peranti tidak boleh bergetar semasa operasi, lebih baik untuk mencari kaki dengan gasket getah;
- ketinggian salur masuk. Nilai yang disyorkan adalah 10-15 cm. Kedalaman ini selamat untuk jari pengguna. Sekiranya lubang itu rendah, produk boleh berselerak;
- tahap bunyi. Anda boleh menentukan dengan mendengar peranti selama beberapa minit.
Penggilingan daging elektrik - kuasa
Model moden mempunyai kuasa 200 hingga 1800 watt. Lebih tinggi lagi, lebih banyak daging dalam satu minit ia boleh memproses penambang daging dan oleh itu lebih mahal. Penggilingan daging elektrik - bagaimana untuk memilih kuasa:
- Untuk kegunaan dalam kehidupan sehari-hari model 500-800 W sesuai, peranti sedemikian akan dapat mengisar apa-apa daging yang bersin, segar, beku.
- Jangan lupa tentang prestasi. Untuk model standard parameter ini adalah 0.5-5 kg daging seminit. Adalah optimum untuk daging buatan sendiri untuk memilih teknik dengan produktiviti 0.8 - 1.3 kg / min.
- Dengan penunjuk prestasi yang sama, keutamaan harus diberi kepada pengisar daging elektrik yang lebih kuat. Ini akan membolehkan pemprosesan banyak daging, termasuk potongan besar, tanpa tambahan produk dengan tangan.
Fungsi pengisar daging elektrik
Sebelum memilih penggiling daging eklektik yang betul untuk rumah anda, penting untuk mengkaji kemungkinan fungsi tambahan untuk memudahkan penggunaannya:
- Songsang - menatal ke belakang skru untuk mengeluarkan wayar yang macet.
- Perlindungan motor dan gearbox. Shutdown motor automatik digunakan apabila skru terlalu panas atau macet.
- Dulang. Dipasang ke leher, direka untuk memuatkan produk yang mudah. Lebih baik memilih dulang logam, ia tahan lama, lebih mudah untuk dijaga.
- Penolak. Ia adalah perlu untuk menolak produk yang selamat di leher.
- Kekisi. Ia adalah perlu untuk mewujudkan konsistensi yang diperlukan bagi produk yang diperolehi pada output. Adalah lebih baik untuk memilih grid, dilengkapi dengan sel kecil, sederhana dan besar.
Pengisar daging elektrik dengan muncung
Ramai di dapur memerlukan penggiling daging elektrik pelbagai fungsi, bagaimana memilih produk dengan jumlah maksimum ciri tambahan yang kebanyakan pengguna berminat. Perkakas yang lebih lengkap membolehkan anda memasak pelbagai hidangan yang berbeza. Pilihan muncung untuk pengisar daging elektrik:
- "Kebbe." Dengan bantuannya, induk semang boleh membuat tiub berongga, yang digunakan untuk hidangan yang disumbat.
- Penggiling daging elektrik dengan juicer. Ia menggunakan muncung akhbar untuk sitrus dan buah-buahan dan sayur-sayuran lembut yang lain. Dengan bantuannya, anda dapat menyediakan jus segar dengan cepat.
- Penggiling daging elektrik dengan parut. Drum logam dengan lubang dengan saiz yang berbeza membolehkan untuk menghancurkan produk.
- Pengisar daging elektrik dengan muncung untuk sayur-sayuran. Potong produk dengan cangkir, piring, jerami, kotak dengan saiz yang berbeza pada kelajuan tinggi.
- Nozzle untuk memasak sosej. Ia dilampirkan pada auger, sebuah shell diletakkan di atasnya. Daging berpintal mengisi sosis.
- Cakera untuk memasak mi buatan sendiri. Berkhidmat untuk pengeluaran pasta dalam pelbagai bentuk dan saiz.
- Nozzles for cookies. Buat sosis doh yang berbeza dari doh, potong ke dalam kepingan dan segera letakkannya pada lembaran penaik.
Gambaran keseluruhan pengisar daging elektrik
Dapur memerlukan pengisar daging elektrik, bagaimana untuk memilih pengeluar berkualiti - persoalan semacam itu muncul selepas memilih fungsi yang diperlukan oleh peranti. Terdapat sebilangan besar jenama peralatan rumah tangga, harga yang sangat berbeza. Adalah lebih baik untuk memberi perhatian apabila memilih penggiling daging elektrik pada penarafan jenama yang paling popular yang telah lama menjadi permintaan di kalangan sebilangan besar pengguna.
Pengisar daging, Moulinex elektrik
Ramai suri rumah memerlukan model bajet, Moulinex - hanya dari siri sedemikian, sementara itu adalah kualiti yang boleh diterima. Peranti sempurna menampung tugas mereka dan mengisar walaupun daging beku dengan baik. Banyak model dilengkapi dengan muncung berfungsi untuk memproses sayur-sayuran, termasuk pemotongan kiub . Moulinex adalah pengisar daging elektrik yang baik dan murah untuk rumah. Di badan kebanyakan produk terdapat petak yang mudah untuk menyimpan komponen, kebanyakannya dilengkapi dengan fungsi terbalik.
Kelemahan pengguna termasuk pelaksanaan badan plastik rapuh, yang, jika tersilap dikendalikan, boleh pecah atau retak, tahap bunyi yang tinggi semasa operasi, kord pendek yang tidak selesa. Auger plastik untuk memproses sayur-sayuran terlalu rapuh. Leher tinggi salur masuk mempunyai diameter kecil, yang menjadikannya tidak selesa untuk dibersihkan.
Pengisar daging, elektrik Philips
Apabila memutuskan jenis penggiling elektrik untuk memilih untuk rumah, anda boleh berhenti di Philips. Kelebihannya adalah kuasa tinggi dan kelajuan pemprosesan daging. Kebanyakan produk dicirikan oleh kerja yang berterusan. Mereka mampu menangani pelbagai jenis daging dan tulang kecil. Peranti mudah dijaga - mereka mudah dibongkar dan dicuci.
Kelemahan pengguna termasuk bunyi bising yang tinggi, silinder shlinkovye yang terlalu nipis, yang apabila penyok yang tidak dibentuk secara sembarangan. Semasa memotong sayuran, zarah mereka boleh berselerak di sekeliling dapur. Bahagian logam boleh tanggal tidak dibenarkan dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk untuk mengelakkan perubahan warna, karat atau plak.
Braun daging elektrik Braun
Semua pengisar daging elektrik yang terkenal Braun - yang terbaik di segmen harga pertengahan. Kualiti Jerman, pemprosesan yang cepat dalam jumlah besar produk daging - ciri-ciri utama jenama. Semua model mudah dibongkar dan dibasuh. Mereka mempunyai dimensi padat, mengambil sedikit ruang. Untuk setiap lampiran lampiran produk untuk keb dan sosej, grates saiz yang berbeza. Kelemahannya ialah tahap bunyi yang meningkat, kehadiran dalam beberapa model gear plastik, yang dengan cepat gagal.
Pengisar daging elektrik Polaris
Pengisar daging domestik Polaris dibezakan oleh pemprosesan daging berkualiti tinggi, kuasa tinggi dan pengisaran pisau yang baik. Secara berasingan, kehadiran fungsi yang berguna seperti sebaliknya. Terima kasih kepada kaki getah, peranti dipasang teguh ke meja dan jangan tergelincir semasa operasi. Kelemahan termasuk melengkapkan peranti dengan gear plastik, yang semakin merosot. Ramai pengguna mencatatkan pemanasan kuat kes itu dan bau yang tidak menyenangkan. Kebanyakan produk mempunyai masa operasi yang berterusan - kira-kira 10 minit.
Bosch elektrik mincer
Memutuskan yang lebih baik untuk membeli pengisar daging elektrik di dapur, anda boleh memilih jenama Bosch dengan selamat. Ia bernilai lebih daripada analog, tetapi anda boleh yakin bahawa wang itu dibelanjakan dengan sengaja dan produk akan berfungsi selama bertahun-tahun tanpa pembaikan. Peranti dicirikan oleh pemasangan kualiti, kebolehpercayaan, kemudahan operasi. Plus besar adalah pisau tajam, yang tidak tumpul untuk masa yang lama, dan panjang tali panjang. Peranti mempunyai produktiviti tinggi dan mengisar walaupun daging yang tidak dirawat. Kelemahan termasuk saiz besar perkakas rumah tersebut.
Pengisar daging Kenwood
Jika anda memerlukan pengisar daging elektrik, memilih mana yang lebih baik, banyak pengguna berhenti di jenama Kenwood. Semua model bersaiz padat dan bergaya dalam reka bentuk. Produk mengisar daging dengan cepat, mudah dioperasikan, mudah dibersihkan. Antara penambahan yang berguna membezakan fungsi terbalik dan kehadiran pelbagai gratings. Kelemahan termasuk penajaman pisau yang lemah, sebagai akibatnya, peranti itu dapat dengan cepat mengisar hanya daging bermutu tinggi dengan sejumlah kecil urat.
Borong pengisar daging
Pengisar elektrik rumah Bork adalah pelbagai fungsi, padat dan tahan lama. Kelebihannya adalah pisau dan kotak gear yang berkualiti dengan gear logam, sistem terbalik, yang membolehkan untuk membersihkan peluru daripada menyekat produk dengan satu butang. Banyak model dilengkapi dengan mesin pencincang yang selesa dan terapung, berfungsi dengan senyap, dilindungi dari beban. Kelemahan pengguna termasuk penyediaan kompleks ruang penyimpanan untuk komponen.
Electric Chopper Endever
Pilihan penggiling daging elektrik boleh dihentikan di Endever jenama Sweden. Kelebihan jenama ini adalah harga yang rendah, reka bentuk yang bagus, penjagaan yang mudah, satu set muncung yang besar untuk sosej, gratter, mencarik. Kelemahan pengguna termasuk kehadiran bahagian-bahagian plastik yang rapuh, mutu daging yang tidak berkualiti tinggi yang mengisar - kepingan dengan urat atau lemak boleh mengakibatkan penurunan kelajuan enjin atau beban.