Pear bumi - sifat berguna Yerusalem artichoke, keunikan yang semakin meningkat

Artichoke Yerusalem tidak dianggap sebagai tanaman pertanian, tetapi ia sering dapat dilihat di tempat tidur penduduk musim panas biasa, tidak berminat untuk membiak secara profesional. Pir tanah digunakan dalam memasak kerana komposisi mineral yang unik dari akar, yang boleh dengan mudah keliru dengan halia.

Loji Pear Earthen - huraian

Nama Latin spesies ini ialah Helianthus tuberosus , kerana ia tergolong dalam keluarga astroid yang sama dengan bunga tuberose. Tidak seperti rakan-rakannya, tumbuhan ini adalah abadi. Di tengah abad XVII, topinambur pir tanah bumi tiba di kapal ke Paris dengan wakil-wakil suku tupinambus Brazil, dan oleh itu menerima nama yang sama. Setiap orang yang memutuskan untuk membesarkannya di rumah, anda perlu mengenali perihal tumbuhan itu:

  1. Saudara terdekat adalah bukan hanya tuberose, tetapi juga bunga matahari, dan dalam citarasa rasa dan pertumbuhan, artichoke Yerusalem adalah sama dengan kentang.
  2. Batang rendah tumbuhan sangat bercabang: pir tanah boleh memerlukan mengikat.
  3. Pada satu batang terdapat daun yang berbeza - di bahagian atasnya adalah ovoid, dan pada akar - berbentuk jantung.
  4. Bunga muncul lewat, berbanding tanaman sayuran. Pada separuh pertama bulan Julai bunga kuning muncul di puncak, dikumpulkan dalam bakul.

Earth Pear - Manfaat dan Harm

Kajian mengenai sifat-sifat yang berguna akar dilakukan oleh ahli nutrisi. Mereka telah sampai pada kesimpulan bahawa ia sesuai untuk pemakanan diabetes harian dengan apa-apa jenis penyakit. Kesamaan dengan ubi kentang boleh dianggap hanya luaran: komposisi kimia artichoke Yerusalem banyak kali berguna untuk kesihatan. Manfaat dan kemudaratan kepada kesihatan pir tanah adalah seperti berikut:

  1. Pulpa akar parut, apabila ditambahkan ke topeng muka, membantu melicinkan kedutan dan memperbaiki nada kulit.
  2. Dalam masa kekurangan imuniti (pada musim bunga dan musim luruh), ubi dimakan untuk meningkatkan imuniti.
  3. Pij Bumi adalah detoks semula jadi terbaik untuk orang yang mengalami pengaruh alam sekitar yang negatif. Ia menghilangkan toksin dan mempercepat metabolisme.
  4. Artichoke Yerusalem boleh menyebabkan kemudaratan hanya jika ia tidak bertoleransi atau terdedah kepada peningkatan pengeluaran gas.

Bumi Pear - ciri-ciri berguna

Penggunaan harian makanan sekurang-kurangnya 50 g artichoke Yerusalem meliputi kekurangan magnesium dan silikon. Kandungan vitamin C boleh dicemburui dengan jeruk dan cranberry - dalam 200 g pulpa boleh didapati 150% daripada keperluan harian. Pir tanah sebagai sayuran juga mempunyai ciri-ciri berguna seperti:

  1. Penyelenggaraan arginin dan fosforus meningkatkan daya tahan fizikal olahragawan semasa latihan intensif.
  2. Artichoke Yerusalem digunakan untuk memerangi penyakit gastrousus yang disebabkan oleh kesesakan hempedu. Dengan kerap menggunakannya, mikroflora usus dikawal, yang secara positif mempengaruhi keadaan seseorang yang terdedah kepada dysbiosis kronik.
  3. Tindakan diuretik membolehkan anda melawan edema yang disebabkan oleh kegagalan jantung atau buah pinggang.
  4. Meningkatkan selera makan pada kanak-kanak. Tidak setiap kanak-kanak suka makan makanan buatan sendiri dan jus pear tanah yang baru dimasak menyelesaikan masalah ini.

Artichoke Yerusalem - berkembang

Tumbuhan yang tidak berbahaya dalam penampilan dianggap sebagai pemangsa berhubung dengan jiran-jiran. Ia mudah untuk mengambil akar secara praktikal dalam apa jua keadaan - baik di kawasan yang hangat dan sejuk. Tenaga pertumbuhan yang tinggi memberi kekuatan kepada sistem akar untuk menarik semua bahan yang berguna dari tanah, termasuk di bawah tanaman yang berada di kawasan kejiranan. Mengetahui bagaimana artichoke Yerusalem berkembang, tukang kebun yang berpengalaman tidak menanam tanaman buah-buahan. Penceroboh-Artichoke Yerusalem tidak akan membiarkan mereka menuai mereka.

Bagaimana untuk menanam artichoke Yerusalem?

Masa yang terbaik untuk menanam ialah musim gugur atau awal musim bunga, ketika bumi mulai panas. Selepas memilih tempat yang betul untuk menanam, yang tidak merosakkan tumbuhan lain, anda perlu menyediakan tanah. Solonchak dan tanah berat menanam dan melonggarkan 7-12 hari sebelum menyemai. Menanam pir tanah yang terdapat dalam beberapa peringkat:

  1. Bumi digali dan baja satu peringkat dikompost .
  2. Sebelum menggali di dalam ubi, gumpalan bumi besar dipecahkan.
  3. Penuaian yang baik boleh dijangkakan dari ubi buah yang berbuah: mereka adalah lebih dan tidak lebih daripada telur ayam.
  4. Ubi ditanam dalam lubang-lubang kecil tidak lebih daripada 10 cm dalam. Mereka padat di atas tanah. Untuk pertumbuhan normal, jarak di antara mereka harus sekurang-kurangnya 30-35 cm.
  5. Barisan dengan akar yang ditanam dihasilkan oleh rake dengan gigi pendek.

Root Earthen Pear - Ciri-ciri Penjagaan

Di antara tukang kebun, mitos yang tidak menonjolkan tumbuhan itu meluas, tetapi ia salah. Ia benar-benar boleh tumbuh di satu tempat selama 15-20 tahun. Dengan bertahun-tahun penanaman, ubi ditinggalkan di tanah untuk musim sejuk. Cara paling mudah untuk mengatur katil taman dengan pir tanah di padang rumput babi. Pada musim bunga, haiwan itu sendiri akan menggali ubi dan melonggarkan tanah. Artichoke Yerusalem di rumah boleh menunjukkan hasil yang baik jika beberapa syarat dipenuhi:

  1. Selepas penampilan pucuk pertama, tumbuh-tumbuhan dipupuk dan disenyawakan dengan urea sekali setiap dua minggu. Dengan bertahun-tahun penanaman, baja ditambah kepadanya.
  2. Penanaman kedua dilakukan pada musim luruh, kerana musim panen musim semi adalah 2 kali lebih tinggi dari musim menuai musim gugur.
  3. Untuk mengelakkan penyakit seperti sclerotinia, anda tidak perlu menanam lobak dan kendi air di sebelah pir tanah.
  4. Sekiranya tangkai mencapai ketinggian 70-80 cm, ia terikat dengan bulat elastik.
  5. Setengah bunga dipotong supaya tumbuhan tidak membazirkan tenaga pada hal berkembang kosong.