Kaca seramik hob

Apa yang anda fikir, jenis peralatan rumah apa yang utama untuk dapur ? Sudah tentu, plat ini, kerana tanpa itu kita tidak menyediakan makanan. Berbagai jenis dapur dapur mempunyai kelebihan dan kelemahan mereka, dan hari ini kita akan membincangkan ciri-ciri permukaan memasak seramik kaca.

Sifat-sifat pemasak elektrik diperbuat daripada seramik kaca

Pemilik kompor gas sering mengubahnya menjadi cooktops elektrik yang terbuat dari seramik kaca karena ekonomi yang lebih besar dari yang terakhir. Pada masa yang sama, reka bentuk piring seramik kaca moden sangat bagus, ia jauh berbeza dengan model lama: panel kelihatan seperti persegi berkilat kaca hitam berkilat. Walau bagaimanapun, terdapat hobs putih dari seramik kaca.

Plat seramik kaca dipanaskan dengan cepat. Sebagai contoh, anda boleh mendidih satu liter air di dalamnya hanya dalam 5 minit, manakala dapur gas memerlukan sekurang-kurangnya sembilan untuk ini.

Permukaan kaca-seramik jauh lebih selamat daripada gas. Hanya zon di atas elemen pemanasan dipanaskan di dalamnya, kerana panel menjalankan haba hanya secara menegak. Ini bermakna bahawa bersebelahan, tidak berfungsi pada masa ini, plat panas tetap sejuk, dan mereka boleh disentuh tanpa risiko luka bakar.

Ciri-ciri penjagaan untuk keramik seramik kaca seramik

Harus diingat bahawa dari segi penjagaan, panel sebegini kurang praktikal daripada induksi gas atau konvensional dengan permukaan tahan karat atau enamel.

Khususnya, seramik kaca tidak suka perbezaan suhu, anda tidak boleh meletakkan kuali dari peti sejuk di atasnya. Untuk pemanasan dan memasak yang optimum, hidangan mestilah sempurna rata dan rata tanpa apa-apa inskripsi atau penyok. Perkakas tembaga dan aluminium untuk dapur seperti itu tidak akan berfungsi.

Ciri-ciri mudah beberapa model adalah autofokus - pengiktirafan dimensi bawah hidangan, jika tidak, anda perlu mengambil hidangan di bawah diameter setiap pembakar: mereka mestilah sepadan dengan satu sama lain.

Panel kaca-seramik dengan menarik dan bahkan pada tahap tertentu reka bentuk futuristik sangat sensitif kepada calar dan lain-lain "kecederaan kecil". Dia boleh menahan kesan kuali menggoreng berat, tetapi menegangkan stroke, seperti ujung pisau yang jatuh, tidak suka. Selalunya, tepi yang terkelip dari papak seperti itu berlaku, sehingga selalunya mereka tertutup dalam bingkai yang diperbuat daripada keluli tahan karat.

Apabila merawat hob yang sama, adalah penting untuk mengetahui bahawa dia takut gula. Oleh itu, apa-apa hidangan manis, secara tidak sengaja ditangkap di atas dapur, dapat menghancurkan sepenuhnya permukaannya. Untuk mengelakkan ini berlaku, panel harus segera dibasuh dengan alat khas dan tidak boleh dipanaskan semula permukaannya lagi. Dalam erti kata ini, periuk gas yang terbuat dari seramik kaca tidaklah mudah, permukaannya sangat panas, walaupun hanya satu zon memasak yang berfungsi.

Tetapi di sebalik segala-galanya, panel seramik kaca menduduki tempat yang layak dalam penarafan permukaan memasak elektrik kerana ekonomi dan penampilan yang boleh dilihat.