"Apa itu kacang ayam?" - ramai askar kita akan bertanya. Lagipun, kebanyakan daripada kita tidak mendengar nama aneh ini. Ternyata pelbagai jenis kekacang ini, yang sangat popular di negara Asia, India, Israel, Mediterranean. Di sini kacang chickpeas, hampir setiap hari hadir dengan diet, dalam satu bentuk atau yang lain. Dia masih mempunyai beberapa nama - Turki dan kambing kacang, walaupun kacang polong, sebenarnya, tidak, tetapi sangat mengingatkannya.
Apakah perbezaan antara kacang polong dan kacang polong?
Namun demikian kacang ini atau varietasnya? Sama ada juga yang lain. Chickpeas adalah spesies kekacang yang berasingan, termasuk kacang polong, kacang, kacang, lentil . Namanya dipanggil kacang pea untuk kesamaan dengan kacang. Tetapi sebenarnya, walaupun secara luaran, mereka mempunyai perbezaan - chickpea berwarna coklat, bentuk segi, dan rasa sedikit gila.
Di samping itu, perbezaan utama dalam komposisi. Nut adalah lebih berguna untuk tubuh daripada kacang. Pada nutrien ia boleh dibandingkan dengan kacang merah, kerana ia juga kaya dengan protein mudah dicerna.
Kacang jelai tidak menyebabkan bengkak seperti legum lain, tetapi juga boleh menyebabkan kembung atau kembung, dan untuk mengurangkan kesan ini, di Timur di mana ia popular, adas , anise atau dill, yang mengurangkan kesan sampingannya, ditambah kepada makanan pada masa yang sama.
Nut berguna untuk mata dan hati, untuk saluran darah dan usus. Sediakan darinya pelbagai hidangan pertama dan kedua, serta gula-gula.
Berkembang kacang polong
Untuk menanam kacang kiwi atau kacang kambing, anda perlu menyediakan tanah dengan betul sebelum menyemai. Sejak musim gugur ia telah sangat digali, dan pada musim bunga selepas mencair salji menutupi bumi mesti dituai dengan teliti untuk mengekalkan kelembapan. Ia adalah kelembapan yang mempengaruhi sama ada ia akan mungkin untuk menuai tanaman ayam yang baik.
Kacang yang dicincang secara manual disemai, serta baris biasa. Jarak antara kacang kecil adalah kecil, tetapi
Sekiranya tanah cukup basah, maka 3-4 cm cukup untuk memperdalam kacang, tetapi sekiranya saat penanaman hilang, penanaman harus dilakukan pada kedalaman sekurang-kurangnya 15 cm, dengan harapan benih itu akan diberi makan dari lapisan dalam tanah.
Kerbau dibersihkan sebaik sahaja semak mula kering. Pods dengan kacang tidak retak seperti kacang, yang sangat membantu dalam menuai. Untuk memastikan bahawa kacang ayam tidak merosot, mereka dengan ketat mengeringkannya, membebaskannya dari kulit.