Kebanyakan kita tahu akar halia sebagai rempah, memberi hidangan dan minuman yang istimewa. Di samping itu, dia sangat berguna . Walau bagaimanapun, sedikit orang berfikir di mana ia tumbuh dan pada umumnya - sama ada halia tumbuh di Rusia atau dibawa kepada kita dari negara luar negara.
Malah, tempat kelahiran halia adalah Asia Tenggara dan India Barat. Di sana ia tumbuh dengan banyak. Malangnya, halia liar hampir digantikan oleh abangnya yang ditanam, yang ditanam di ladang besar di skala perindustrian. Kilang ini secara aktif ditanam di Vietnam, Jepun, China, Argentina, Brazil dan Jamaica. Tetapi di mana jahe ditanam di Rusia, dan mereka berkembang?
Meningkat halia di Rusia
Di alam liar, anda tidak mungkin menghadapi halia di latitud kami, kerana tumbuhan itu memilih iklim yang lebih hangat dan lembap. Tetapi dalam berkebun dan di windowsills beberapa halia agronomis terdesak tumbuh di Rusia. Dan dengan berhati-hati mereka, semuanya berjaya diperolehi.
Menanam halia adalah perlu di tempat-tempat yang cerah terbuka, di mana tidak ada genangan air bawah tanah. Anda boleh membesar dalam pasu atau kotak besar di beranda atau jendela. Walau apa pun, anda akan dapat menuai yang baik jika anda menyediakan tumbuhan yang dekat dengan iklim mikro biasa.
Sudah tentu, penuaian halia yang ditanam di tengah-tengah pusat Rusia akan berbeza dengan, katakanlah, Brazil atau Vietnam - selepas semua, iklimnya lebih sejuk di sini. Walau bagaimanapun, masih ada kemungkinan untuk mendapatkan akar yang boleh digunakan.
Bagaimana dan di mana tumbuh-tumbuhan halia di Rusia?
Jika anda memutuskan untuk memupuk tumbuhan yang indah dan berguna ini, pertimbangkan bahawa di rumah ia tumbuh seperti tumbuhan tahunan. Pembiakan adalah dengan membahagikan rimpang. Menanamnya pada awal musim bunga - pada bulan Mac-April, sebaik sahaja cuaca panas telah diselesaikan.
Untuk menanam halia, beli akar dengan beberapa buah pinggang yang maju. Limbah yang subur dengan peratusan tinggi kandungan humus sesuai sebagai primer.
Di tanah terbuka, perlu menanam segmen dengan tunas vegetatif dan taburkan dengan tanah yang subur. Tidak lama lagi halia akan tumbuh, akan ada batang lurus, sama dengan buluh. Bunga halia dengan bunga oranye-kuning atau coklat, seperti spikelet.
Akar halia akan siap untuk digunakan 6-7 bulan selepas penanaman, apabila bahagian tanahnya menjadi kuning. Mereka digali dan dibiarkan kering di bawah sinar matahari. Dalam bahagian itu, akarnya harus berwarna kuning. Jika akar berada di dalam putih, ini menunjukkan bahawa ia tidak masak.